作者:
[美] 巴托·J.埃尔莫尔
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出品方: 雅理
副标题: 孟山都的过去与人类粮食的未来
译者: 黄泽萱
出版年: 2024-4
页数: 477
定价: 79.00元
装帧: 精装
ISBN: 9787108077615
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出品方: 雅理
副标题: 孟山都的过去与人类粮食的未来
译者: 黄泽萱
出版年: 2024-4
页数: 477
定价: 79.00元
装帧: 精装
ISBN: 9787108077615
内容简介 · · · · · ·
美国非虚构写作J. 安东尼•卢卡斯奖、国际烹饪专业协会食物议题图书奖获奖作品
聚焦全球农业巨头孟山都公司的发展史，展现出化学品全面渗入全球粮食供应体系的完整过程，揭示化学公司利用科技手段对人类食物造成的复杂而深刻的影响
*********************************************************************************
孟山都（Monsanto Company）是一家美国的跨国农业公司，它于20世纪初以生产糖精和咖啡因起家，后进入农业，成为除草剂的主要制造商，并一步步成长为21世纪全球最大的转基因种子生产商。人类粮食的未来在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。对我们来说，这一切究竟意味着什么?
通过全球实地调查，对农民、化学家、企业家、工人、病人、律师和法官的采访，以及查询尚未披露的...
种子帝国的创作者
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作者简介 · · · · · ·
巴托•J.埃尔莫尔 出生于美国东部亚特兰大，弗吉尼亚大学历史学博士，加州大学伯克利分校资源经济学和政治经济学博士后。现任美国俄亥俄州立大学环境史教授，可持续发展研究所核心成员，新美国基金会卡内基研究员。 主要研究全球环境史、资本主义史。除本书外，主要作品有《可口可乐帝国》（Citizen Coke）和《国家资本主义》 （Country Capitalism）。2022年荣获历史研究领域重量级奖项丹•大卫奖（Dan David Prize）。
目录 · · · · · ·
第一部分 种子
引言 “千万别这样做, 不然就等着吃官司吧! ”
第二部分 根茎
1 “参议员, 您现在谈到化学了, 这个主题我知之甚少”
2 “煤焦油之战”
3 “弱肉强食规则的铁杆粉丝”
· · · · · · (更多)
引言 “千万别这样做, 不然就等着吃官司吧! ”
第二部分 根茎
1 “参议员, 您现在谈到化学了, 这个主题我知之甚少”
2 “煤焦油之战”
3 “弱肉强食规则的铁杆粉丝”
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种子帝国的书评 · · · · · · ( 全部 3 条 )
骤烈
《种子帝国》书评：环境史的视角
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资本是一种组织自然的方式 《种子帝国》以植物生长的逻辑线串联了写作。孟山都做的是植物生意，资本扩张也一如植物生长，最后石油化工的知识植株生长也贯穿了叙事的全过程。 附上读英文版时的笔记 Seed money一书既是孟山都的公司发展史，也是现代工业技术从石油化工产业向绿色... (展开)> 更多书评 3篇
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| 一家化学公司怎么卖起了种子 | 来自fateface | 5 回应 | 2024-05-24 13:57:46 |
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3 有用 trats-i 2024-05-03 21:26:33 北京
从化学到生物技术，孟山都在打开农业的潘多拉之盒后，兜售希望往往变成了兜售问题，进而再兜售问题的解决方案，然后新的问题又产生了……
3 有用 sturmvögel 2024-05-04 14:21:02 上海
初中曾经有一段时间想运营一家化工厂…孟山都用转基因做到了法本，陶氏用芥子气和橙剂都没能完成的事情
2 有用 fateface 2024-05-24 08:10:26 北京
典型的公共史学的写作路数，有明确的agenda——揭下孟山都这个无良公司的伪善画皮，因为立场太过鲜明让我有种逆反情绪，这些问题也不是孟山都一个公司搞出来的，更何况它如今还被拜耳收购了。但是！里面许多事实非常值得了解。比如转基因作物的目的是为了让作物更好地耐受高强度除草剂，所以令人担心的其实并不是转进去的基因本身，而是种植环境中大量使用的化学物质。还有终于解释了巴西种植大豆怎么会搞得雨林成片死去。因... 典型的公共史学的写作路数，有明确的agenda——揭下孟山都这个无良公司的伪善画皮，因为立场太过鲜明让我有种逆反情绪，这些问题也不是孟山都一个公司搞出来的，更何况它如今还被拜耳收购了。但是！里面许多事实非常值得了解。比如转基因作物的目的是为了让作物更好地耐受高强度除草剂，所以令人担心的其实并不是转进去的基因本身，而是种植环境中大量使用的化学物质。还有终于解释了巴西种植大豆怎么会搞得雨林成片死去。因为种转基因大豆用了大量除草剂都是可挥发了，大量散布到周边环境，搞得周围植物都死了。这本书其实真正的隐藏关大Boss是工业化的农业生产，我们吃的东西可真是不让人放心啊！中国进口的大量转基因大豆都是作为饲料，这些化学品最后都会到我们体内。 (展开)
0 有用 新京报书评周刊 2024-05-29 11:12:16 安徽
作为一家影响力极为广泛的跨国农业公司，在一个多世纪的时间里，孟山都公司通过研发转基因技术和其他先进农业技术，为全球粮食生产提供了更多的可能性和选择。人类粮食的未来，在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。在其触目惊心的商业版图扩张史背后，大力推广转基因技术的孟山都公司，忽视了其对环境和生物多样性的影响，以及对农民生计的潜在威胁。作为一位在环境史和资本主义史领域有深入研究的学者，该书作者巴托·J... 作为一家影响力极为广泛的跨国农业公司，在一个多世纪的时间里，孟山都公司通过研发转基因技术和其他先进农业技术，为全球粮食生产提供了更多的可能性和选择。人类粮食的未来，在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。在其触目惊心的商业版图扩张史背后，大力推广转基因技术的孟山都公司，忽视了其对环境和生物多样性的影响，以及对农民生计的潜在威胁。作为一位在环境史和资本主义史领域有深入研究的学者，该书作者巴托·J.埃尔莫尔深入剖析了孟山都公司的历史、发展和影响，揭示了其背后不为人知的真相，同时探讨了其与全球粮食安全、农业可持续发展、农民权益等多个领域的紧密联系，也揭示了全球粮食供应体系的复杂性和脆弱性，为我们思考全球粮食安全和农业可持续发展提供了新视角。 (展开)
0 有用 Jackie 2024-06-08 10:40:35 辽宁
从“食腐经济”（从煤焦油石油中提取化工原料）到绿色经济的路上，经历了科技的突破，带着消除饥饿、为人类带来更美好世界的愿景，当然也离不开对利益的追逐，在征服和改造自然过程中遭到的反噬，以及老生常谈的：兜兜转转，历史又回到原点。 原来煤焦油如此神奇。 孟山都产过糖精，咖啡因，甚至阿斯巴甜。还有《寂静的春天》批判的主角DDT，以及越战中著名的橙剂……当然，它只是当时众多化工产业公司中的一员。 转基因... 从“食腐经济”（从煤焦油石油中提取化工原料）到绿色经济的路上，经历了科技的突破，带着消除饥饿、为人类带来更美好世界的愿景，当然也离不开对利益的追逐，在征服和改造自然过程中遭到的反噬，以及老生常谈的：兜兜转转，历史又回到原点。 原来煤焦油如此神奇。 孟山都产过糖精，咖啡因，甚至阿斯巴甜。还有《寂静的春天》批判的主角DDT，以及越战中著名的橙剂……当然，它只是当时众多化工产业公司中的一员。 转基因技术只是个技术，它的好坏评判还要看如何利用它。比如，种子的抗旱基因也在书中提了几次，它肯定能增加粮食的产量，可是因为不如抗除草剂基因能为企业带来直接的经济利益，所以企业研发动力不足。而需要政府去推动，但是目前看作为有限。 (展开)
0 有用 Jackie 2024-06-08 10:40:35 辽宁
从“食腐经济”（从煤焦油石油中提取化工原料）到绿色经济的路上，经历了科技的突破，带着消除饥饿、为人类带来更美好世界的愿景，当然也离不开对利益的追逐，在征服和改造自然过程中遭到的反噬，以及老生常谈的：兜兜转转，历史又回到原点。 原来煤焦油如此神奇。 孟山都产过糖精，咖啡因，甚至阿斯巴甜。还有《寂静的春天》批判的主角DDT，以及越战中著名的橙剂……当然，它只是当时众多化工产业公司中的一员。 转基因... 从“食腐经济”（从煤焦油石油中提取化工原料）到绿色经济的路上，经历了科技的突破，带着消除饥饿、为人类带来更美好世界的愿景，当然也离不开对利益的追逐，在征服和改造自然过程中遭到的反噬，以及老生常谈的：兜兜转转，历史又回到原点。 原来煤焦油如此神奇。 孟山都产过糖精，咖啡因，甚至阿斯巴甜。还有《寂静的春天》批判的主角DDT，以及越战中著名的橙剂……当然，它只是当时众多化工产业公司中的一员。 转基因技术只是个技术，它的好坏评判还要看如何利用它。比如，种子的抗旱基因也在书中提了几次，它肯定能增加粮食的产量，可是因为不如抗除草剂基因能为企业带来直接的经济利益，所以企业研发动力不足。而需要政府去推动，但是目前看作为有限。 (展开)
0 有用 新京报书评周刊 2024-05-29 11:12:16 安徽
作为一家影响力极为广泛的跨国农业公司，在一个多世纪的时间里，孟山都公司通过研发转基因技术和其他先进农业技术，为全球粮食生产提供了更多的可能性和选择。人类粮食的未来，在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。在其触目惊心的商业版图扩张史背后，大力推广转基因技术的孟山都公司，忽视了其对环境和生物多样性的影响，以及对农民生计的潜在威胁。作为一位在环境史和资本主义史领域有深入研究的学者，该书作者巴托·J... 作为一家影响力极为广泛的跨国农业公司，在一个多世纪的时间里，孟山都公司通过研发转基因技术和其他先进农业技术，为全球粮食生产提供了更多的可能性和选择。人类粮食的未来，在很大程度上与这家公司的历史紧紧捆绑在一起。在其触目惊心的商业版图扩张史背后，大力推广转基因技术的孟山都公司，忽视了其对环境和生物多样性的影响，以及对农民生计的潜在威胁。作为一位在环境史和资本主义史领域有深入研究的学者，该书作者巴托·J.埃尔莫尔深入剖析了孟山都公司的历史、发展和影响，揭示了其背后不为人知的真相，同时探讨了其与全球粮食安全、农业可持续发展、农民权益等多个领域的紧密联系，也揭示了全球粮食供应体系的复杂性和脆弱性，为我们思考全球粮食安全和农业可持续发展提供了新视角。 (展开)
2 有用 fateface 2024-05-24 08:10:26 北京
典型的公共史学的写作路数，有明确的agenda——揭下孟山都这个无良公司的伪善画皮，因为立场太过鲜明让我有种逆反情绪，这些问题也不是孟山都一个公司搞出来的，更何况它如今还被拜耳收购了。但是！里面许多事实非常值得了解。比如转基因作物的目的是为了让作物更好地耐受高强度除草剂，所以令人担心的其实并不是转进去的基因本身，而是种植环境中大量使用的化学物质。还有终于解释了巴西种植大豆怎么会搞得雨林成片死去。因... 典型的公共史学的写作路数，有明确的agenda——揭下孟山都这个无良公司的伪善画皮，因为立场太过鲜明让我有种逆反情绪，这些问题也不是孟山都一个公司搞出来的，更何况它如今还被拜耳收购了。但是！里面许多事实非常值得了解。比如转基因作物的目的是为了让作物更好地耐受高强度除草剂，所以令人担心的其实并不是转进去的基因本身，而是种植环境中大量使用的化学物质。还有终于解释了巴西种植大豆怎么会搞得雨林成片死去。因为种转基因大豆用了大量除草剂都是可挥发了，大量散布到周边环境，搞得周围植物都死了。这本书其实真正的隐藏关大Boss是工业化的农业生产，我们吃的东西可真是不让人放心啊！中国进口的大量转基因大豆都是作为饲料，这些化学品最后都会到我们体内。 (展开)
3 有用 Lebenswelt 2024-05-18 15:39:10 浙江
历史学家写啥都是层层叠叠，事无巨细，拒绝抽象化、理论化。这个当然也有好处，但拒绝抽象化和理论化很大程度上也是在拒绝解释。很多问题逃不过。比如，原本该作为“公器”的科学研究为何一次又一次失信于人？是具体的权力结构和制度安排导致了这些后果，还是科学知识生产本身的逻辑就没法应对这样的“大局面”？
3 有用 sturmvögel 2024-05-04 14:21:02 上海
初中曾经有一段时间想运营一家化工厂…孟山都用转基因做到了法本，陶氏用芥子气和橙剂都没能完成的事情