内容简介 · · · · · ·
这本书,柳传志带病读完深受感动,宁高宁读完立刻要求下属学习,任志强陈春花肖知兴宋新宇等倾情点评。一篇让柳传志宁高宁任志强提笔的案例,一次历时8个月从云南到澳洲的研究,一顿继海底捞之后的盛宴,一曲让互联网思维颤抖的镇魂歌。
畅销书《海底捞你学不会》作者黄铁鹰60岁再度出山,深入褚橙产地哀牢山,探访中澳两国橙产区,柳传志、宁高宁、任志强、陈春花等大咖汇聚点评,揭秘褚时健75岁再次创业,褚橙热卖背后的秘密,告诉你如何做一件事成一件事。
你之所以听说过褚橙,是因为这些你从未听说过的故事……
“中国现代商业史应该有褚时健的案例”,在王石的建议下,黄铁鹰与他的团队来到褚橙产地云南哀牢山……
历时8个月,跨越中澳两地,修改11稿,倾情点评23篇,得褚老本人前后两次审阅,《褚橙你也学不会》告诉你,褚橙热卖的原因是什么?褚时健傲视同行的秘密是什么?
褚橙你也学不会的创作者
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黄铁鹰 作者
作者简介 · · · · · ·
黄铁鹰
2000年前担任香港华润创业公司董事总经理,2001年起受邀为北京大学光华管理学院访问教授,讲授和研究商业案例,2010年被《哈佛商业评论》授予唯一的中国最佳商业案例研究奖。2010年创办找同行网(www.zhaotonghang.com),旨在用同行的实战经验来解决企业管理难题。2011年出版管理畅销书《海底捞你学不会》,2012年起出版编著商场实战“找我”系列图书。
目录 · · · · · ·
第一部分
第1章 种出来的褚橙 //003
引子 //004
褚橙是什么橙? //005
为什么要种冰糖橙? //006
褚橙成功的原因 //008
褚橙案例研究的前哨战 //011
“你不能把云南的太阳搬去!” //013
水果水果,水是最重要的,没有水就没有果 //015
因地施肥 //017
间伐 //023
控梢 //026
剪枝 //029
病虫害防治 //033
果农管理 //036
褚橙的管理团队 //043
用卖啤酒可乐的方法卖橙子! //048
褚橙你也学不会 //056
一个人怎么能在四个行业都傲视同行? //064
第2章 褚橙热卖,是褚时健的名声作用大,
还是褚橙的质量真好? //070
我不聪明 //071
巨大反差下的统一:考察澳洲柑橘同行 //074
其实是褚橙成就了本来生活网 //080
大众真的喜欢褚橙吗:盲测的考验 //087
结论:褚橙,是种出来的! //094
第二部分
第3章 影响企业家的企业家精神 //097
我心中怎能不深深敬佩! //098
褚时健是个首席产品官 //101
褚橙是怎么炼成的? //106
“褚橙精神”的传承 //109
第4章 褚橙的启迪:学者之悟 //111
是传奇,更是科学 //112
竞争的美德 //120
“神果”的背后 //124
让企业家精神永放光芒 //126
人人都是褚时健 //134
褚橙你也学不会?—我不这么看! //140
第5章 新农人学褚橙 //151
创业之舟的方向和锚 //152
学不会,我们也必须学! //158
做有故事的产品 //164
值得人手一册的宝典 //167
我们做好十年磨一剑的准备了吗? //173
第6章 众说纷纭大家谈 //177
永不言败 //178
向认真致敬 //181
我在褚橙中,也读到了我的不甘心! //185
褚橙,你学得会 //192
食品的质量在于稳定 //195
如果只是橙子,就算甜如蜜也不值钱 //199
仅仅认真是不够的 //203
褚橙像好莱坞大片,符合了人们内心需求 //206
我有话说
你的观点?你的思想?欢迎众说纷纭大家谈,与大师碰撞,也许,下一位作者就是你! //209
附录A 美国佛罗里达柑橘种植统计数据节选 //210
附录B 事前问卷 //214
附录C 调查问卷 //217
附录D 褚橙盲测实验报告 //221
实验一 褚橙与云南橙 //222
实验二 褚橙与湖南橙 //227
跨实验分析:褚橙与平均橙 //231
实验三 褚橙与外国脐橙 //235
名声与质量对褚橙成功的贡献 //239
参考文献 //240
主要作者名单 //243
主要编辑名单 //245
项目组成员名单 //246
· · · · · · (收起)
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从同质化产品中做出差异化
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农业的方向有两个: 1、高成本,差异化、高溢价; 2、低成本,同质化。 褚橙的成功,是选择了前者。我想,褚SJ是看到了市面上的橙子质量太多可以改善的地方,解决了这个问题,自然就可以做出差异化。因此他才敢前期投入1500万元到一个国营破产橙园。不自觉的拿褚橙和生猪行业对... (展开)> 更多书评 29篇
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订阅关于褚橙你也学不会的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 我就是楚囚 2015-05-09 22:08:43
除了感动、佩服,还剩下什么?
0 有用 加可木南 2016-05-21 20:55:54
【在 @雨枫书馆 翻书454】海底捞最近听不到什么动静,也可能跟我不好吃这口有关。不过褚橙的新闻还是一波一波冲上浪尖。最近一期《南方人物周刊》还是《人物》杂志里报道褚一斌回来接管褚橙。我倾心的是褚时健能把农业工业化的管理手段。他对数据的执着的试验和认真的执行令人敬佩。我们的数据经常是一团浆糊,不是不能测算出来,而是没有这么认真的人。
1 有用 谈小一 2015-04-21 23:30:01
柳传志居然不会用电脑打字? 褚时健:认真,立在当下。 褚橙:品质过硬,有故事。 老了,工业时代的余晖。
0 有用 左先生 2015-06-04 13:55:00
针对书的内容来说,去掉序言评论,褚橙的案例只占到了一半不到。针对内容的质量来说,作者动用了万科的资源的确是做了很细致入微的调查,剪枝、防虫等内容又一次占了一大半。整本书让人印象最为深刻的,就是褚时健的光环....这本书应该改成:褚时健你学不会。
2 有用 阿森ASUM 2015-06-15 10:33:26
案例研究,理应如此。褚时健认真,黄铁鹰也蛮认真。不过在澄清“褚时健在烟草行业的名声和人脉,还有王石等名人对褚橙的赞誉,在褚橙的销售过程中起到了决定性的作用”的误解方面,略感无力。我仍认为,褚橙能声名鹊起,因褚之名,除非作者能举出证据证明,在打褚时健牌之前(2012年进京前),褚橙已经取得市场的广泛认可(销量、价位)。
0 有用 缪缪MMutee 2024-05-23 13:48:35 北京
认真较真用到对的地方可谓事半功倍,国内好的产品不少 但是好的故事不多 故事讲得好的也不多 褚橙做到了天时地利人和
0 有用 想要环游的猪 2024-05-23 12:12:57 江苏
匠人精神,精细化数据
0 有用 Black&White 2024-03-04 15:34:50 四川
不如读褚时健自传
0 有用 汁浯芊芊 2023-07-30 18:05:45 广东
真的学不会,创业能成功的真的万里挑一
0 有用 金镝 2023-07-09 17:32:46 重庆
我所阅读过的关于褚时健的书中写得最好的一本。