第8页 大观园里茶芬芳
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《随息居饮食谱》：雨雪之水, 皆名天泉。其质最清, 其味最淡。杭人呼曰淡水, 瀹茗最良。 《随园食单》：水新则味辣，陈则味甘。 雨雪之水泡茶虽佳，但切不可用之煮粥——天泉煮粥粥不稠。 引自 大观园里茶芬芳
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第6页 大观园里茶芬芳
《食宪鸿秘》：细茶、孩儿茶、南薄荷各一两，加豆蔻、沉香、白芷、龙脑等九种药物共研为细末...
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第8页 大观园里茶芬芳
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第18页 宝玉想饮酸梅汤
这个酸梅汤的方子弱暴了，不过加入玫瑰花是个好主意。
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第54页 养心安神莲枣汤
“法制紫姜” 李时珍：凡早行、山行宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚不正之邪
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