内容简介 · · · · · ·
如果只看“花之宴”三字，首先想到的是，这大概是一本介绍各种花卉的历史文化的书，是爱花人的纯粹精神享受。当翻开书页，慢慢读下去，原来除了花的历史文化逸事，还真的以花入馔，是名副其实的“花之宴”。作者以散文手法，讲述某种花的栽培历史，描绘与之相关的文化典故，然后再介绍如何入馔，如何齿颊留芳及其养生功效……每一段文章后都列出名为“花馔”的一组食谱，值得有条件的读者一试。
作者选取28种大众花卉，遍查资料，从人文的角度探讨各种花草的中西学名、来源、历史掌故、习性、花语、食用与药用价值等等，让读者在悠游花草世界之余，也能开卷有益。三联书店于2003年出版过该作者的《品味传奇》一书。作者的写作特点在于，她能够结合文学、历史和美食素养把感官的味觉体验变成一场精神的飨宴。她多年来旅行游走在世界各地，同时她也是海外华人女作家协会的成员，美食经历丰富（她推荐的每道菜都是...
作者简介 · · · · · ·
周芬娜，台湾屏东人，现居美国加州。台大历史系学士，政大东亚研究所硕士，美国 Union College计算机硕士。当过翻译、大学讲师、计算机程序设计师，现专事写作、摄影。著作以游记、美食评论为主，兼及散文、文学评论，并主编文集。著有：《绕着地球吃》、《春之东京小旅行》、《饮馔中国》、《品味传奇》、《新上海美食纪行》、《带着舌头去旅行》、《丝路》、《云南》、《旧金山》等书，其作品屡登中国内地、香港、台湾和美国畅销书榜。现为『海外华文女作家协会』第九任会长，主编出版《旅•味》（旅游/饮食散文）、《旅缘》（女性文学短篇小说）两本会员文集。
丛书信息
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周芬娜作品系列(共2册)，
这套丛书还有
《绕着地球吃》
。
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订阅关于花之宴的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 没心没肺李大宝 2013-11-06 23:02:03
书籍装帧很漂酿 很用心。。。纸张用的绝了。。 小清新装逼用必需品吧。。。
0 有用 阿爻 2012-01-22 14:11:50
好美的书
1 有用 北 2012-03-22 09:50:47
在书店瞄过。
1 有用 天堂蜻蜓 2013-03-12 12:00:52
好想多买几本送人>v<
0 有用 奥莉维深 2010-11-10 01:32:09
作为书，我觉得它过于艳俗；作为读物，我觉得它值得一读。
0 有用 栉海 2023-09-10 20:09:34 上海
非常不错的小书！文风自然温柔，还囊括了不少中外食花的历史渊源，行文结构想到了00年代的港台食谱。作者是很会过日子的人啊，就是砂糖，冰糖和酒精是不是摄入得有些太高了😂 通用食谱：花酒，花瓣冰糖腌渍，与柠檬片一起放入白酒中，一月后筛去柠檬片防涩，二月后去除花瓣开壶。当然还有加进粥里放糖/蘸蜂蜜直接吃/腌渍后泡水为茶/油炸…
0 有用 甜鬼❤ 2022-03-07 16:18:00
很美的书
0 有用 蛋花 2019-06-16 23:47:44
算是另一个角度切入植物世界吧但是终究失于浅显（本质作为菜谱我在要求些什么😂）噢为什么总是抗拒不了这种题材
0 有用 三五 2018-12-12 19:20:37
大学读物
0 有用 - 2018-04-11 11:57:54
当科普了 文章质量一般 看完之后我倒是有了新点子