Name: 咖啡店
ISBN: 9787508600000

作者: (美)莱斯利・A・耶基斯
出版社: 中信出版社
副标题: 顺境与逆境中企业经营的四个原则
译者: 王宏伟
出版年: 2004-1
页数: 126
定价: 18.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787508600000

豆瓣评分

7.2

97人评价

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评价:

内容简介 · · · · · ·

本书是一本关于艾尔・爱斯普莱索咖啡店的故事。虽然它采取了虚构的形式，但它在内容上大多是真实的。这家咖啡店在西雅图风靡一时。作为咖啡公司，它刻意保持小规模，并激起狂热的顾客忠诚，始终生意兴隆。这本书描述了咖啡店成功的奥秘，不论一个企业有20个员工、还是有2万个员工，这些密要同样适用：尊重顾客，相信员工，围绕产品创造激情，赢得诚实的利润，这些对于一个经营良好的企业和一种美好生活来说是核心内容。

在阅读本书的过程中您将会感受到这样一个公司：每个人都想在这里长期工作，顾客都能被叫出名字，受到尊重，服务顾客与经营企业之间界限模糊。

看完这个融入欢笑和温情的故事，无论是作为员，还是公司经理，都能感悟到企业运作令人向往的境界和个人工作的完美价值。

目录 · · · · · ·

序
前言
作者的话
导言
1 激情：你对自己所做之事饱含激情吗？
――我用咖啡匙来调配自己的生活
· · · · · · (更多)

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: MBA十日读 7.6

: 企业生命周期 8.8

: 22条商规 8.3

: 咖啡大全 8.4

: 思考的玩具 7.9

: 开家赚钱的咖啡馆

: 咖啡學 8.7

: 巨人的观点 8.1

我来说两句

短评 · · · · · · ( 全部 35 条 )

咖啡店的书评 · · · · · · ( 全部 4 条 )

热门最新好友

朱小蒂 2010-10-17 22:26:11

不需要看书，看笔记即可

这篇书评可能有关键情节透露

当然，我给这本书差评并不是说它不好，它很好，提供了基本的四项原则。我认为，最高的经营原则也不过如此。差评的由来是：正确的东西或者好的东西，往往是最难执行的东西。因为，你知道的，很多人经商没有原则；或者说，他们的原则都简单一致——赚钱即可。整本书都是在通过... (展开)

5回应

潇洒小姐Molly 2013-01-22 01:34:43

要么换工作，要么转变自己的心态

前半部分是语录摘抄，后半部分进行问题讨论。问题讨论部分只摘了些最近困惑自己的问题。这些问题可能自己都没意识到，或者意识到了但没深入挖掘的。故事激情工作不仅意味着金钱，它有着比金钱更多的内涵。它意味着你对所做之事乐此不疲；它意味着所做之事是你自身的延... (展开)

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大连蛙 2016-12-15 23:20:39

关于经营小店的管理学

今天看了一本畅销书：咖啡店。书是同事的，闲来翻看一番，书并不厚，只有一百来页。但是书中讲的东西有点困惑与混沌，不知道作者想要表现写什么。后来的回忆了下，好像讲的是他如何开好一家咖啡店的心得。作者将自己的经验与他人一起分享，这的确是一种意境，但要将这种经验上... (展开)

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Renee雨蕾 2008-04-02 15:39:57

我从来不敢小看每一本这样的小书

这篇书评可能有关键情节透露

说它是小书，因为真的很薄。以至于你花不了多长时间就可以把整本书看完。本书以一个在美国西雅图经营一家美誉度很高的小咖啡店老板的逆境求生故事为基础，向你展示了一种看似简单却非常有效的经营原则。passion,people,personal,product. 虽然说起来可能会认为很多人之前就知... (展开)

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