Name: 水果猎人
ISBN: 9787108056085

作者: [加] 亚当·李斯·格尔纳
出版社: 生活·读书·新知三联书店
副标题: 关于自然、冒险、商业与痴迷的故事
原作名: The Fruit Hunters: A Story of Nature, Adventure, Commerce, and Obsession
译者: 于是
出版年: 2016-6
页数: 380
定价: 38.00
丛书: 新知文库（新版）
ISBN: 9787108056085

豆瓣评分

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评价:

内容简介 · · · · · ·

一个热爱水果的加拿大年轻人走访热带国家，寻找珍奇水果，拜访“只吃水果的人”，深究水果、果实、乃至伊甸园的真谛。在展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外，作者也带领我们走入世界水果市场和水果生物科技的核心地带，并披露水果市场老大的身份，讲述混杂在水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖。阅读之余，读者还可以观看根据本书内容拍摄的纪录片《水果猎人》。该片由著名纪录片导演张侨勇执导，2013年首映，生动展现了300余种水果的诱人面貌。

《水果猎人》是对这个星球上的植物多样性的一篇赞歌，既有生物学的专业性，又有人性的可爱多姿。形形色色为水果疯狂的人——珍稀水果猎手、栽培者、走私者——无不辛苦至极，也古怪至极。……他融会了美事作家、调查记者、诗人、旅行作家和幽默作家的天赋，作品不同凡响，他前途无量，来日方长。

——人文科普作家玛丽·罗奇，《纽约时报书评》

水果猎人的创作者 · · · · · ·

亚当·李斯·格尔纳作者
于是译者

作者简介 · · · · · ·

亚当·李斯·格尔纳 Adam Leith Gollner，加拿大公民，水果猎人，曾耗费多年时间周游世界，探访地下水果世界。他既是《纽约时报》《华尔街日报》《卫报》《环球邮报》等大报的撰稿人，也是《美食家》《好胃口》《幸运桃》等美食杂志饱受欢迎的作者，更担任过《恶行》杂志的编辑。他还是个音乐人，参加过多个乐队，并筹拍了自己的独立电影。本书是他的处女作，他的另一本著作是《不朽之书：永生背后的科学、信仰与魔法》。

原文摘录 · · · · · · ( 全部 )

人类心甘情愿为水果付出辛劳，兴许压根儿没意识到自己在干什么。它们和我们一样，活生生的：一样会喘气，会流汗，会打开身体。水果甚至拥有一定程度的智慧，桥本健（Ken Hashimoto）和克里夫·巴克斯特（Cleve Backster）教授做了一项实验：把香蕉和橘子连在测谎仪的电极上，它们竟会对算术问题做出答复！教授们问：二加二等于几？果子们发射出的电波波动四次，被墨水带记录在案。近年来，分子基因学家不断加深对植物的探索，收获颇丰。通过解码植物发送的信号，我们了解到：花有感知能力，能估计气温、日照等一切环境变化，若遭遇危险、深陷水泽地带、受到毒素攻击时，连接植物的电子接收器就会发出脉冲信号。杰瑞米·纳比（Jeremy Narby）在《大自然的智慧》中详解了植物细胞是如何利用核糖核酸和蛋白质链与外界沟通的，“植物懂得学习、记忆、决策，哪怕没有大脑”。恰如日文中的“知性”所意味的：万物有灵，感知自然。 (查看原文)

熊猫の大叔🌈 2023-05-27 16:18:48

—— 引自第41页
水果甚至带有一定的智慧，桥本健和克里夫·巴克斯特…… (查看原文)

#Capella# 2012-05-03 20:24:01

—— 引自第22页

> 全部原文摘录

丛书信息 · · · · · ·

　　新知文库（新版）(共198册)，这套丛书还有《复仇与正义》《蜂房》《狗智慧》《世界新奇迹》《违童之愿》等。

喜欢读"水果猎人"的人也喜欢 · · · · · ·

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短评 · · · · · · ( 全部 57 条 )

水果猎人的书评 · · · · · · ( 全部 16 条 )

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旋转轮毂 2014-03-26 01:43:05 生活·读书·新知三联书店2011版

戳！已建《水果猎人》中出现的水果图鉴

这篇书评可能有关键情节透露

1..建了《水果猎人》中出现的鲜见水果的图鉴，有兴趣戳：http://www.douban.com/photos/album/158186146/ 2.声明，所有图片源自网路，原图片版权归原作者所有，仅为识图，不作商用。除语言必须用引号辅助外，所有引号所引用内容均来自《水果猎人》其书； 3.图片按章节顺序依... (展开)