大吉岭的盛名的书评 (7)

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对于西方人而言，产自印度大吉岭的红茶，是中国茶以外，最受欢迎，也是为数不多值得不加糖加奶单独饮用的茶，甚至被誉为“茶中香槟”。 那么，大吉岭茶为何如此独特？欧美市场随处可见的“公平贸易”茶叶背后，到底发生了什么？美国人类学家萨拉·贝斯基（Sarah Besky）前往大...  (展开)

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每年清明前后，是杭州龙井的采茶时间，这时候在西湖群山中，总能看到一群群的采茶工点缀在山头，成为山间的一道风景。 这些采茶工人大都来自江西上饶一带，像候鸟一样，这边采完就去干别的活儿了。福建、安徽、浙江，每到采茶季节，都能看到江西采茶工的身影。 这种外出务工，...  (展开)

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贝斯基《大吉岭的盛名》的故事，换个背景换个人群就可以放进世界上其他很多人的人生当中。作者选择了三项以帮助茶工脱离贫困之名的活动来批判所谓“精英”的傲慢，实则，这三项活动并不是原因，而是结果。这是一场资本主义侵蚀殖民主义的战争，其苦果都有最底层的茶工吞噬。无...  (展开)

研究对象和视角比较有意思，地理认证标志、公平贸易和道德经济串联起来讲大吉岭茶背后人的故事以及当时故事之历史时代背景、尤其是殖民体系和全球化市场的背景。不过遗憾的是，贝斯基的大吉岭历史并未讲透彻，若使用长时段视角做梳理，那么东印度殖民公司何以如此轻松将大吉岭...  (展开)

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一直对茶叶、咖啡之类的主题都比较感兴趣，原本以为此书与茶叶贸易相关，没想到是一部与社会学、人类学密切相关的田野调查报告。非常感谢作者和译者，让我这个中国东部的读者能够了解东北印度的茶叶种植园的情况。 大吉岭，位于印度东北部，紧邻尼泊尔、不丹、中国、孟加拉，最...  (展开)

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在所有的高档酒店的下午茶menu上，一定会有一道价值不菲的大吉岭红茶。在拍卖会上，大吉岭红茶的价格最高可达500美元500g，在中国的购物软件上，我查到最贵的Golden Tips大吉岭红茶价格约为4000元500g。那些能消费得起价格昂贵的大吉岭红茶的中上富裕阶层在品尝香醇的红茶时，...  (展开)

国家的（政府主导的）——地理标志认证——产权 全球的——公平贸易——公正 地区的——廓尔喀民族独立运动——主权 非常清晰的论述框架。主要几章由一则事件（政治团体领导人被刺杀）或田野现场（作者与女性茶工一起劳动，与男性茶园管理者探讨茶园的现状和出路）来开启论述，...  (展开)