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0 有用 yani 2018-06-09 13:02:10
全是在说外国种菜的一些见闻,也没技术,也没特别内容,不值得看。
0 有用 眉间尺 2013-01-11 14:29:04
大概不适合我吧,太港粤了。
0 有用 桃花坞主 2014-01-03 16:50:28
食物除了用来尝,还能用它们的来龙去脉咂咂嘴,再探究下同样食物在中西文化中的差异,回味无穷。
0 有用 伊莎贝 2018-07-28 12:30:19
#56#文学大学写食,都有一个共通性,喜欢引经据典,表明这食物不是天上来的,乃是有古可寻的;写作方式与唐鲁孙先生有异曲同工之妙。但因和唐先生有地域、年代之分,擅长写的食物又更倾向广东本土食物,光是一个芡汁,便可看到有十几二十种做法。anyway,学陈生话斋,懂得吃,须得经过三代富贵才能懂,味蕾须得慢慢磨炼着呢。
0 有用 二零四六 2018-12-05 22:21:27
明明没怎么讲做菜,却读的津津有味
0 有用 百无聊赖的人生 2019-06-18 16:21:35
多了解了点异地饮食
0 有用 二零四六 2018-12-05 22:21:27
明明没怎么讲做菜,却读的津津有味
1 有用 阿昆 2018-10-18 14:14:04
最有用的还是偶尔的掉书袋
0 有用 _iaalaf_ 2018-08-28 23:50:52
这是第一次看特级校对的著作,对此人无法评价。但对于此书,只能说内容浅薄,连拿来消遣都嫌浪费精神。
0 有用 伊莎贝 2018-07-28 12:30:19
#56#文学大学写食,都有一个共通性,喜欢引经据典,表明这食物不是天上来的,乃是有古可寻的;写作方式与唐鲁孙先生有异曲同工之妙。但因和唐先生有地域、年代之分,擅长写的食物又更倾向广东本土食物,光是一个芡汁,便可看到有十几二十种做法。anyway,学陈生话斋,懂得吃,须得经过三代富贵才能懂,味蕾须得慢慢磨炼着呢。