营养圣经的书评 (20)

最受欢迎的

哼吼哈嘿 2015-01-21 11:44:05

总结一些对自己有用的有营养知识

这是2015年读的第一本书，主要科普了营养科学的饮食之道。下面总结一下自己从书中学到的有用知识。 1、食物越自然、越完整，烹饪得越轻度，营养物质保留得越好。 2、每天吃的食物，颜色越丰富、越多样化，营养越全面。 3、比较好又容易买到的油：亚麻籽油和橄榄油。油的包... (展开)

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青泠 2010-09-06 09:49:02

用营养学的科学知识武装头脑，改善身体

最近被一个新认识的朋友邀请去尝试了一下安利的手疗和蛋白粉、维生素制剂，回来之后感觉不太好，几乎所有的维生素服用量都超过瓶身上的推荐用量，更超过我们传统认知的每日用量。我不想随便怀疑朋友，哪怕是刚认识的朋友，于是便买了此本书好好学习。以下是学习心得： 1. 人类... (展开)

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Cruise 2012-03-24 09:49:52

販賣營養劑的人寫的書.

其實不想去承認,patrick是賣營養劑的,可是查詢了一下,卻是如此.這多少讓心中感到一點點的失望和不安. 不過這對書的好壞影響並不是很大. 本書是一本綜述性書籍,闡述營養對人體的重要性,如何達到最佳營養,并通過引用關於營養方面的論文來證實自己的言論. 全書前大半部份都是在綜... (展开)

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mymike 2011-01-24 23:39:50

怎么吃，吃什么，才算健康？

其实，这本书就是告诉我们：怎么吃，吃什么，才算健康？说来很简单：尽量吃新鲜的蔬菜和水果，少吃肉类多吃素，尤其是要多吃豆类、胡萝卜和西兰花，前者除了会让人多排一些气体之外几乎没有坏处，中者富含能转化为维生素A的β胡萝卜素，而后者，则是富含维生素ABCDEFG…… 同... (展开)

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冒菜王 2017-10-25 16:29:30

一些需要mark的内容，边看边更

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看了短评发现作者其实是卖营养补充剂的，但是不妨碍书里还是有很多值得学习的内容。主要是想摘一些我自己用得到的和觉得比较好的内容，边看边更吧，都是一个字一个字打上来的，复制粘贴到处搬运的，原地爆炸！主要是总结搬运，走过路过的老师专家大师们，高抬贵手不要讲课。 ... (展开)

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bizong 2013-01-01 12:41:01

对维生素补充剂的使用很是推崇

对维生素补充剂的使用很是推崇，而其中很多数据与研究却只是粗略的列出结果，而没有给出参考文献或具体原理的扩展阅读，因此不能让人完全信服。但作者对于营养学理论的科普让人受益匪浅，让我这个门外汉第一次从营养的角度看待各种组成各种食物的成分。而且作者提倡的素食（不... (展开)

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大熊乖乖 2020-12-04 07:19:32

随手翻系列

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血液中的营养素水平越低，智力表现就会越差。一些改善记忆力和智力的小建议： ● 减少刺激物如咖啡、茶、巧克力、可乐、糖和精制食物的摄入。 ● 尽量不要暴露于污染物和香烟烟雾当中。 ● 确保食用优质的鱼油、种子油或是必需脂肪补充剂。 ● 一个星期至少食用 4 个富含 Omeg... (展开)

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无人知晓 2014-07-01 15:47:27

门外汉是吃不透的，敢去某宝搜个“十全大补丸”来不！

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读书缘起：最近健身想补充点能量，不知道如何吃蛋白质，于是搜索到了此书。全书梗概：因为没有基础营养学常识，所以对全书的逻辑框架无法掌握，只是作为日常营养补充的知识性读物快速读完了。读书感概： 2个小时就能读完的非常有成就感的专业书，作者的学术根基很扎实，很... (展开)

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秋齐 2022-09-27 14:22:04

Patrick Holford is a British author and entrepreneur who endorses a range of controversial vitamin tablets . As an advocate of alternative nutrition and diet methods, he appears regularly on television and radio in the UK and abroad. He has 36 books in pri... (展开)

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没完没了 2016-11-11 16:54:35

也许是本好书，不过对我没什么用

我一般不会看这种营养学或者养生类的书，这次正好看了下，怎么说呢，营养学的水很深，很多都是营销的理念，而且这方面的研究很难证伪，其他因素很难控制，而人的代谢水平各有差异，究竟什么发挥重要作用其实很难说，而且此书也无法保证其研究的严谨性，所以很多结论看... (展开)

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浅川的小确幸 2016-01-29 21:42:18

《营养圣经》好在哪里

《营养圣经》这本书，是自己在开始学习营养学的时候就知道的，毕竟作为一本健康著作，登上了欧美各国的畅销书排行榜，在众多类似著作中脱颖而出，也一定有它的道理。于是拿到营养师证书的那一天，就送了自己一本作为奖励。在网上查的时候，发现有两个版本的营养圣经，一个是美... (展开)

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darklight 2022-10-29 00:14:25

饮食男女

饮食，作为生活品质的一个重要组成，越来越受人关注。然而，随着经济发展，收入的提高、食物的丰富，人们的营养观念和营养知识并没有同步前进。比如90年代我小学时，大家以天天喝可乐为财务自由的标准，可乐是高档的礼品，直到今天可乐依然是畅销品，还有很多人觉得无糖可乐就... (展开)

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诗诗甜心 2016-11-29 11:50:36

大家觉得是不是应该有一个平台可以为我们的健康做点事呢？

我觉得我们是新新人类，不想老，害怕老，易脆弱，怕失败。每天都看好多新闻写这某女自杀，某男跳江。人变得越来越脆弱，可是现实需要的是我们更强大，因为压力山大。就好像大家一开始排斥保险一样现在开始主动购买保险，为子女，可是却忽视了我们自己，每天奔于赚钱养家，身体... (展开)

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浅川的小确幸 2016-01-29 21:40:42

《营养圣经》好在哪里

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xiaoyingdayup 2013-06-28 11:49:58

受益匪浅

作者对于营养学理论的科普让人受益匪浅，让我这个门外汉第一次从营养的角度看待各种组成各种食物的成分。而且作者提倡的素食（不完全素食）理论也是我所相信的。书全面的列出了对于不同病症需要的营养素，在本书作者的怂恿下买了几瓶补充剂，很是希望坚持服用有书上所说的效果。 (展开)

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乾坤 2012-09-20 23:07:59

营养圣经作者将来中国

今年11月，《营养圣经》的作者帕特里克•霍尔福德先生就将亲临中国!! 在上海和北京两地进行讲座，与大家分享百分百健康的秘密。有兴趣的朋友可以联系events@awbchina.com，或者021－3120 0183 (展开)

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诸葛群青 2011-02-18 13:23:49

健康从营养开始。。。

有句话说，病从口入，有很多疾病都是因为饮食不周。在丸子看过的营养类书籍之中，唯有这本信息覆盖最为完全，内容陈述最为客观，用《营养圣经》作为书名，一点也不为过。有些细节，在生活中容易忽略，有必要常看此书提醒自己。 (展开)

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伊伊 2010-02-18 17:24:24

用科学的数据说明问题

在北京市西城图书馆无意间翻到这本书，当即就决定买上一本收藏。看了一半就觉得这不是一本忽悠人的书，它尽量用科学的数据和事实来说明问题，不是似是而非的言语，于是我又买了一本送给了小姑子，呵呵，她看完后也认为是一本不可多得的好书。今年春节，婆婆来到家里，对这本书... (展开)

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> 营养圣经

作者: [英]帕特里克·霍尔福德
出版: 南海出版公司
定价: 39.80元
装帧: 平装
页数: 525
时间: 2008-11

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