内容简介 · · · · · ·
《便便来了你的肠子在说啥？》是一本正经的肠道健康书。作者阿德里安•舒尔特博士根据20年来的肠道治疗经验，结合最新的科学发现，在书中系统、有趣地介绍了人体完美的消化道以及整个消化过程，毫不留情地指出削弱肠道功能的饮食方式和食物，以及肠道不健康给身体带来的影响。另外，他分享了自己独创的简单易学的肠道健康法——10日“健肠”计划，帮助改善人们肠道健康状况，让肠道更舒适，身心更愉悦。
作者简介 · · · · · ·
阿德里安•舒尔特医学博士（Dr. med. Adrian Schulte）生于1963年，是德国著名自然疗法专家和全科医生，博登湖迈尔医疗中心（F.X. Mayr Zentrum Bodensee）的医疗总监和首席医生。自1999年起，专门从事肠道疾病研究和康复治疗至今已有20年，帮助了不计其数的患者摆脱了肠道困扰。
目录 · · · · · ·
序言：排便真好—为什么便便这么重要
第一章 完美的消化道：食物在身体里的奇妙旅行
1. 被忽视的鼻和口腔：嗅、尝、嚼与肠道密切相关
嗅觉不好，吃什么都不香
要想消化好，牙齿不能偷懒
霍尔斯• 弗莱彻的故事
· · · · · · (更多)
第一章 完美的消化道：食物在身体里的奇妙旅行
1. 被忽视的鼻和口腔：嗅、尝、嚼与肠道密切相关
嗅觉不好，吃什么都不香
要想消化好，牙齿不能偷懒
霍尔斯• 弗莱彻的故事
· · · · · · (更多)
原文摘录 · · · · · ·
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有人会说，若不过敏的话，还是要多喝牛奶，因为牛奶中的钙质可以保护骨骼。随着年龄的增长，如果不及时补充钙质，就容易患上骨质疏松。然而，事实并非如此。如果牛奶真的能保护骨骼，像德国、瑞士、奥地利这样的发达国家，骨质疏松发病率应远远低于其他国家。通过对这3个国家的骨质疏松患者进行调查，结果出人意料：摄入的乳制品越多，患骨质疏松的风险越大。2014年瑞典的一项研究发现，女性对乳制品的消费越高，她们患骨质疏松的概率以及死亡概率越大。该研究对超过6万名女性进行了长达22年的观察，对超过4.5万名男性进行了长达13年的观察。该研究最终得出结论：均衡的饮食、大量的蔬菜、豆制品以及坚果，都有助于预防骨质疏松；运动可以增强肌肉力量，减轻骨骼负担，多晒太阳也能促进钙质吸收。 (查看原文) —— 引自章节：1. 美味还是烦恼—由摄入量决定
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便便来了 你的肠子在说啥的书评 · · · · · · ( 全部 4 条 )
李梓旋
你的便便?为什么不来？
💃有目的的阅读才是有效阅读，时不时会有便秘的困扰，这段时间才开始系统客观地看待自己的健康问题，不希望完全依赖药物，加之自己是食品专业的学生，所以一些专业的科普性书籍正式我的必备。 通过阅读这本书，能够系统地了解食物消化以及便便的形成过程，更加理性地看待进食...
(展开)
兔兔就酱紫
兔兔我读~想解决便秘先认识肠道保健
你几天便便一次呢？你便便顺畅吗？ 排便，可以说是现代人的大问题，大肠癌也持续佔据癌症罹患率前几名，想要每天都顺畅的排便，我们就得来研究一下自己的身体到底发生了什么问题。 这本四川科学技术出版社2019年出版的《便便来了：你的肠子在说啥？》可以帮助你。 作者阿德里安...
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0 有用 物语 2022-04-10 18:51:02
收获颇多，发现自己要学习的知识还有很多
0 有用 mOco 2022-06-21 11:08:50
不如《肠子的小心思》有趣。
0 有用 一个李子 2021-04-04 08:39:23
这本书主要内容两点：一是吃的太多以及食物过敏会让胃肠系统不堪重负，进而导致很多问题；二是如何避免这种情况的发生。 具体来说三条措施：细嚼慢咽，不吃零食，少吃晚餐。 本来前面说的头头是道，让我不禁反思自己的饮食习惯，没想到后面开始宣传节食的好处，搞什么500大卡的清肠计划……
0 有用 zeal 2023-11-07 10:05:21 四川
三星半
0 有用 向安娜 2022-06-28 14:49:21
每口食物要咀嚼32次。 尽量避免胃酸反流的发生，少食咖啡、白葡萄酒，甚至一小块蛋糕。 冰水和气泡水会加大胃的工作难度。 注意乳制品，面包，水果的摄入量。 少吃加工的精面粉。 不吃两餐之间的加餐，减少晚餐的分量。 节食的正确方法： 要是您对生牛奶不过敏或者没有乳糖不耐受，鲜牛奶是您的理想食物之一。同样，豆乳也不错的选择。少量绿色蔬菜做成的精力汤，可以在节食期间为您补充必要的维生素。杏仁奶以及其他坚果... 每口食物要咀嚼32次。 尽量避免胃酸反流的发生，少食咖啡、白葡萄酒，甚至一小块蛋糕。 冰水和气泡水会加大胃的工作难度。 注意乳制品，面包，水果的摄入量。 少吃加工的精面粉。 不吃两餐之间的加餐，减少晚餐的分量。 节食的正确方法： 要是您对生牛奶不过敏或者没有乳糖不耐受，鲜牛奶是您的理想食物之一。同样，豆乳也不错的选择。少量绿色蔬菜做成的精力汤，可以在节食期间为您补充必要的维生素。杏仁奶以及其他坚果（过敏者忌食）做成的饮品富含营养成分，可以帮您度过艰难的节食期。 摄取肉类最好控制在一周2次，吃肉时务必要好好咀嚼。 每天1〜2个成熟的水果，就已经足够了。 (展开)
0 有用 hunger 2024-06-14 12:24:32 广东
收获：咀嚼很重要
0 有用 颂颂 2024-05-31 19:20:41 河南
有些地方翻译的不够顺畅 自然疗法这个理念倒是很好的 节食，晚餐要少食甚至不食。 清洁，可以用泄盐（硫酸镁是首选），最好早晨空腹温水化开服用，3g以内。 截断：烟、酒、咖啡、糖。 在10日健肠计划中，食品种类越少越好。 适合咀嚼训练器的理想食物：坚果、全麦面白、完全不含麸质的面包（最好不是刚出炉的面包，而是晾上半天失水以后的面包）。 其他理想食物还有：扁桃仁奶、豆奶、生牛奶、绵羊奶、山羊奶、牛奶制成... 有些地方翻译的不够顺畅 自然疗法这个理念倒是很好的 节食，晚餐要少食甚至不食。 清洁，可以用泄盐（硫酸镁是首选），最好早晨空腹温水化开服用，3g以内。 截断：烟、酒、咖啡、糖。 在10日健肠计划中，食品种类越少越好。 适合咀嚼训练器的理想食物：坚果、全麦面白、完全不含麸质的面包（最好不是刚出炉的面包，而是晾上半天失水以后的面包）。 其他理想食物还有：扁桃仁奶、豆奶、生牛奶、绵羊奶、山羊奶、牛奶制成的酸奶、豆乳酸奶、自制的绿奶昔、块茎植物熬煮的汤；牛油果、水煮蛋、蔬菜汤以及其他易消化且不易引起胀气的食物（如果健康状况不适合严格节食的话）。 (展开)
0 有用 pey去过安联啦 2024-01-23 09:59:45 四川
怎么每本书都不要我吃饱饭！啊
0 有用 三谶 2023-11-22 23:48:56 浙江
前面科普的内容挺好的，但是后面该说的不说，不该说的说一堆的，又说不到点子上的感觉。至于那个十日清肠法，太不适合国内实施了。
0 有用 zeal 2023-11-07 10:05:21 四川
三星半