内容简介 · · · · · ·
★「台北文學獎」散文首獎得主洪愛珠首部著作。
★備受矚目、眾人垂涎敲碗的飲食書寫新聲音。
★舒國治、馬世芳、蔡珠兒、古碧玲、詹宏志、韓良憶、簡媜重量級推薦。
∣ 她的老派，是養成，是本性，也是鄉愁 ∣
她自小看著有頭家娘風範的外婆與母親，進出廚房，起灶架鍋，張羅數十家人員工日常吃食，宴請東南亞與中東等地賓客，哄嚷熱烈，直到滷肉飯、蒸冬瓜肉餅、芋棗甚至一碗煲粥，俱成為她日後的念想。
她曾與外婆、母親，三代女子，穿行在大稻埕與永樂市場，買鮑參翅肚、麵龜椪餅、胡椒肉桂蠶豆，見識老鋪的講究，練就一套對古早物什的擇選標準。
她熟稔蘆洲湧蓮寺周邊，在旺鋪裡食切仔麵黑白切與米苔目，飲青草涼茶，更向在地攤商習得剁雞的技巧，與若干習俗規矩。
如此種種，養出她一雙識貨的眼睛，一根敏銳的舌頭，一個老派的靈魂；更化作筆下時而雍容深情、時而輕俏意趣的篇章段落。
〈...
老派少女購物路線的创作者
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洪爱珠 作者
作者简介 · · · · · ·
洪愛珠
本名洪于珺。一九八三年生，台北養成。倫敦藝術大學傳播學院畢，資深平面設計，大學兼任講師，工餘從事寫作，以記舊時日，家常吃食與經過之人。曾獲台北文學獎、林榮三文學獎、鍾肇政文學獎，作品入選《九歌一○八年散文選》。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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善良的人未必能干，能干的人未必愿意。偏偏我妈既善良能干，并且愿意。人们后来说起我妈，就是好女儿好大姐好太太好妈妈。褒扬她胜任的身份，如认证一辆高性价比的车。 如此甚好，需要以乖来换。缩小自我，扛起日子像张大伞般独支着，身边无论是谁，自然都凉快得多。 命运偷袭了我妈。一生乖到底的人，也没能幸免于难。一辈子为别人活，老天今要收她的命。大病之后，我感觉妈妈从全乖剩下半乖。对于人情约束，虽不拂逆，但也不忍了。 (查看原文) —— 引自章节：台北老铺茶食 -
阿姨在我妈妈病逝前，坚持退休。于妈妈病榻前轻声说：“大姐我退休了。”妈妈无力说话，点点头眯眯眼笑，表示同意。阿姨收拾打包的时候，什么都留在公司，唯把锈损得厉害、开阖太频导致盒盖变形的福建茶行茶盒带回家。茶盒是战友、纪念品，是亲姐妹并肩工作的三十年。世人有时轻看物质，不知道人生难料，须有旧物相伴，回忆才能轻轻附着其上。 (查看原文) —— 引自章节：港岛茶记
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11 有用 黃絹幼婦 2022-01-17 23:09:46
文筆極差，病句俯拾即是，ww某屆散文首獎水準，可見文壇程度。寫吃的也叫什麼飲食文學，這類人還喜歡顯摆自己家世，實則連有幾個臭錢也說不上。這年頭的ww文藝逼喜用「老派」+「少女」之流的修辭，看不懂清新在哪，矯情又小家子氣
1 有用 花散里 2026-01-29 23:43:37 北京
这种文章真是很没意思
15 有用 丫几_粥 2021-06-25 17:38:54
底色是对母亲的祭奠，在回忆里游溯家中老人、老菜、老物什、菜市场…以及如何借助这些老派事物，在现如今的生活中稳定自我，语言软且脆，极喜。
2 有用 皎皎小姐 2022-04-05 17:24:46
很久没读到这样舒服顺畅的小文章。家长里短市井街巷都是滋味。已经标记了很多文中提及的店家，待一一探访。
1 有用 康一來 2024-11-15 00:41:15 中国香港
洪愛珠寫相親那段是好。我們這個時代的人，在約會的時候也許會看一個人的吃相，藉之也可以看到一個人的品位和背景，可哪會像她那樣，和約會的對象去吃滷水鵝、去喝粥？她說，如果母親還在的話，她就不會寫這本書。寫飲食，其實是寫家庭，寫生活，寫社區，但就是沒有人間煙火（接地氣的那種），就像某種日本飲食影視作品那樣，只是更離地，用飲食來彰顯自己的優越感。外婆是在日殖時間十多歲，理應有很多與飲食有關的事可以寫，她的... 洪愛珠寫相親那段是好。我們這個時代的人，在約會的時候也許會看一個人的吃相，藉之也可以看到一個人的品位和背景，可哪會像她那樣，和約會的對象去吃滷水鵝、去喝粥？她說，如果母親還在的話，她就不會寫這本書。寫飲食，其實是寫家庭，寫生活，寫社區，但就是沒有人間煙火（接地氣的那種），就像某種日本飲食影視作品那樣，只是更離地，用飲食來彰顯自己的優越感。外婆是在日殖時間十多歲，理應有很多與飲食有關的事可以寫，她的外婆怕喝粥，我的外婆也是，可是我的外婆是打仗的時候喝怕。所以她也只能寫寫情感就好。 (展开)