采香者

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• 术语表 物质 1。渗出物（Exsudat）：从树木创口中流出的一切物质。 2。香脂（Baume）：有气味的液体渗出物。 3。树胶/树脂（Gomme/Résine）：树木的渗出物，遇空气后会硬化。树胶溶于水，树脂溶于酒精。 4。固化浆液（Larmes）：凝固的树胶块或树脂块。 5。精油（Huile essentielle/Essence）：植物经过水蒸气蒸馏后的产物。精油不溶于水且比水轻，经澄清后与水分离。 6。浸膏（Concrete）：利用溶剂对植物进行萃取后得到的有气味的软膏。 7。净油（Absolue）：浸膏中可溶于酒精的部分，可被香水制造商使用。 8。萃取物/类树脂（Extrait/Resinorde）：植物经酒精萃取后的产物。 9。花水/蔷薇水（Eau florale/Eau de rose）：有香气的水，花朵 0021采香者：世界香水之源 经水蒸馏后的产物。 工艺 L。采脂（Gemmage）：割开树木的树皮以收集树胶或树脂。 2。脂吸法（Enfleurage）：一种古老的工艺，通过将花瓣铺在-层油脂上来提取花香。 3。蒸馏（Distillation）：让水蒸气循环通过植物或植物与水的混合物以得到精油。 4。萃取（Extraction）：让溶剂流过植物以得到浸膏或净油。 5。蒸馏器（Alambic）：生产花水或精油的装置。 6。冷凝液（Condensat）：蒸馏冷却后得到的水和精油的混合物。 7。分液器（Florentin）：用于收集从冷凝水中析出的精油的器皿。 8。萃取器 （Extracteur）：生产浸膏或香脂的装置。 (查看原文)

  麒麟 1赞 2024-03-27 08:29:47

• 这本书记录了我用三十年时间漂泊至香水源头的故事。我不是化学家，也不是植物学家，在完成管理学的学业后，我就追随了自已一直以来对树木和植物的兴趣而投人了香水业。我出于兴趣和好奇而开始了这一旅程，现在它已成为一种激情，三十年来，我一直致力于探究、寻觅、购买香水，也时而自己动手制作几十种精油。在玫瑰园或广藿香园中，在委内瑞拉的森林或是老挝的村庄中，香水之乡的人们将我领人气味的大门。他们教我聆听精油和萃取物讲述的故事，于是我成了如今所谓的“采香者”（sourceur）。 在一家专门制造香水和香料的公司中，我负责为调香师供应来自50多个国家的150多种天然原料提炼出的精油或萃取物。我的职责是确保它们的数量和质量，并寻找新的原料以丰富调香师的 “调香盘”。在从花田到香水店的小瓶子中，我是这生产链条中的第一环。香水品牌是这一故事的终极参与者，为了推出新产品，他们让不同香水制造公司的调香师前来竞争，这些调香师的鼻子久负盛名，他们创造出复杂而秘密的配方，是为香水的“原液”。调香者天赋异禀、个性鲜明，他们始终在为顶尖的品牌创造新的香气，而我用我的经验服务于他们。 在一家位于法国朗德省森林内部的家族企业任职时，我参与了在种植芳香植物的国家建立蒸馏和萃取装置的工作，我的旅程就是这样开始的。这家企业是20世纪80年代的先锋，它选择在香水的源头建厂以生产天然香脂。西班牙、摩洛哥、保加利亚、土耳其或马达加斯加，在任何地方需要做的都是安置仪器、收获、种植、生产。我发现了一些充满故事的地方以及面临消失的古老工艺，我还与人建立了深刻的联系。 这本书是在最近的一次旅行中，在索马里兰山区的一棵阿拉伯乳香树前诞生的。陪同我的采胶工刚刚割开树干，乳白色的小水滴开始沁出。刚刚流出的香气散发出醉人的气息，微风在那一刻让我觉得自已见证了一段非凡历史的延续，那是收集天然香气的历史，三千年来从未中断。呼吸... (查看原文)

  麒麟 2024-03-27 08:28:43

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