内容简介 · · · · · ·
《回家吃饭的智慧•妈妈留给我的饮食秘方》介绍：有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。
《回家吃饭的智慧•妈妈留给我的饮食秘方》详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、...
作者简介 · · · · · ·
陈允斌，女，出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，在食疗保健领域颇有心得。目前，她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法，深受群众欢迎。
目录 · · · · · ·
前言 吃家常便饭，过神仙日子
第一章 食物分阴阳，吃对才健康
为自己的饮食开方
4种简单的方法帮你区分食物的阴阳
要健康，就要多吃弱阴性的食物
烹调的作用就是调和阴阳
· · · · · · (更多)
第一章 食物分阴阳，吃对才健康
为自己的饮食开方
4种简单的方法帮你区分食物的阴阳
要健康，就要多吃弱阴性的食物
烹调的作用就是调和阴阳
· · · · · · (更多)
丛书信息
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回家吃饭的智慧(共2册)，
这套丛书还有
《回家吃饭的智慧 2》
。
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回家吃饭的智慧的书评 · · · · · · ( 全部 18 条 )
蝌蚪蝌蚪恰恰恰
团圆的食谱，妈妈的秘方——12月11日美食家陈允斌《回家吃饭的智慧》西单签售会
这篇书评可能有关键情节透露
“团圆的食谱，妈妈的秘方——美食家陈允斌《回家吃饭的智慧》西单签售会”2010年12月11日上午11:00，北京西单图书大厦4层报告厅，当红美食家、简易饮食的推广者、BTV《天天悦读会》、湖南卫视《百科全说》节目嘉宾陈允斌首次与观众读者面对面沟通交流。 最漂亮的美女、美食家... (展开)
周子生
掌握3个简单概念，开启健康膳食之旅
这篇书评可能有关键情节透露
基础概念1：物物之间分阴阳 万事万物皆阴阳，一阴一阳谓之道。这个阴阳是根据对比物的不同，而随时动态变化，相互转换的。 什么意思？ 比如人跟狮子比，同样是生命，狮子比人运动量大，所以狮子属阳，人属阴； 人和食物比，人是生命，食物是维持生命的营养物质，所以在这里人又... (展开)
小超人
五行与人体与饮食的关系
要健康，就要多吃弱阴性的食物； 哪些食物是弱阴性食物呢？ 味道清淡的、气味清淡的、颜色清淡的、不寒不热的食物，五谷杂粮基本都是弱阴性食物，大部分蔬菜生的比较偏阴性。 烹调的作用就是调和阴阳； 吃食物不能掐头去尾、抽筋剥皮； 五脏属阴------心、肝、脾、肺、肾这...
(展开)
o谁呀
江苏人民出版社2011版
小小妙方——家的温馨
《回家吃饭的智慧》这本书，我本来以为会有插图的，拿到手里一翻开发现都是文字啊。还以为会不好看的，可是，看着看着马上就吸引我了。养身的小妙招，其实来源于我们的日常生活，不需要什么老白金之类的保健品，只要我们平时注意，好身体自然有。 其实万物都是相生相克的，记...
(展开)
贝壳猪
有多久没回家吃饭了 书评《回家吃饭的智慧》
现代人忙碌，吃饭往往成了充饥或者应酬的东西，殊不知，这看似很平常，但却每天陪伴着我们的吃饭，关乎着我们的健康和幸福。 书名就把我给吸引了，“回家吃饭”多么的贴切，出门在外才能体会回家吃饭的可贵，其实一拿到书我就迫不及待的打开了，用了两个晚上的时间读完，说来...
(展开)
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订阅关于回家吃饭的智慧的评论:
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0 有用 i_paopao 2011-06-19 22:26:05
我妈自从看了百科全说之后就对各种小偏方表现出极大的兴趣。。。（书上的内容跟节目上差不多。）
2 有用 sophie 2012-08-27 21:41:57
真心觉得她有一位好母亲。所以说，父母能给孩子的，远远多过车子房子苹果和钱。关键看父母自己是不是有心，能不能看到什么才是最重要的东西。
0 有用 MetalDudu 2012-06-23 10:38:59
养生这类书，跟很多专业书类似，喜欢的就给高评价，不喜欢的可能根本不会去读。这本书给了很多在家吃饭的好建议，基本是生活积累的，但整体的结构零散，也许为了赶这个潮流出的书吧。对于养生信还是不信，很难有明确的理由，比如你妈妈说吃某个东西好，那么，是信自己呢还是信你妈呢？
0 有用 沉静如海 2012-11-30 00:08:26
难得的一本实用养生书啊！不要被名字误导了！
0 有用 桃叶唤渡 2011-02-24 16:36:55
不错的书，尤其喜欢做泡菜的那几篇