内容简介 · · · · · ·
《酒谱》内容简介：酿酒饮酒在我国有悠久的历史，姑且不论仪狄造酒、杜康造酒等上古传说，各类典籍中关于酒的可信记载很早就有，数量也相当多。有学者统计，成书于先秦时代的《诗经》中有三十多首诗歌提及酒，占全部诗歌的十分之一以上。到魏晋南北朝，士人纵酒放达成为一时风气，并突出体现在记录当时士入言行的名著《世说新语》中，士人与酒的风流故事可以说是书中最为精彩夺目的部分之一。此外，在农业技术典籍（如（《齐民要术》）、地理博物书（如（《南方草木状》、《博物志》）乃至志怪小说（如《搜神记》）中，关于酿酒储酒、酒性酒味以及各种与酒相关的奇闻逸事也屡屡可见。
酒谱的创作者
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石祥 编者
目录 · · · · · ·
丛书信息
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中华生活经典(共32册)，
这套丛书还有
《印典》《古玉图考》《云林石谱》《棋经十三篇》《梅兰竹菊谱》
等
。
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酒谱的书评 · · · · · · ( 全部 3 条 )
海豹公子
《酒谱》流传千年的酒人酒事，传统文化的雅趣，皆值得铭记与传承
这篇书评可能有关键情节透露
“李白斗酒诗百篇”，可见唐人饮酒风气很盛。不仅唐朝，从上古开始，酒就已经出现于各类记载中，酒文化通过历朝历代传承发展，在不同朝代拥有各自的风格。 饮酒酿酒在我国有非常悠久的历史。在上古传说中，有杜康造酒、仪狄造酒。相当多典籍中都有酒的记载，比如先秦时代的《诗... (展开)
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订阅关于酒谱的评论:
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0 有用 无涯惟智 2013-06-18 08:16:20
古人真真放达，三国时的郑泉遗言是葬在制陶人家的旁边，以期“生当为酒鬼，死亦为酒壶”；竹林七贤之一的刘伶，带酒出行，对随行的人说要是喝死了就地掩埋……
0 有用 楚兰亭 2015-08-20 23:38:16
比较简单。这个从总论说起的风格好学术啊……
0 有用 三周華不注 2022-06-10 23:26:43
5月28日晚在长图看的，2h。里面关于名士与酒的逸事还算有趣。待看《酒颠》。
0 有用 skywalker 2012-09-09 15:23:30
好友的作品，收到签名赠书一本，特推荐一下。
0 有用 H 2022-11-05 23:15:42 山东
古人真是有趣