自己是最好的美容师

原文摘录   · · · · · · 

• 第一，煎前浸泡不能少。 把中草药买回来后，先要用干净的冷水浸泡20～30分钟。如果全是花、叶等质地比较疏松的药物，那泡20分钟就可以了。如果是根、茎、种子等质地比较坚硬的药材，那就得泡30分钟左右了。煎药前的充分浸泡，可以使药材中的有效成分快速溶出。 第二，煎药的工具最好用沙锅。 沙锅受热相对均匀，导热较慢，保温效果好。用金属器具煎药，一不小心就把水熬干了，这主要是因为金属器导热性较快。另外，用金属器具熬药可能会导致金属与药材中的物质发生化学反应，从而产生有毒物质。 第三，加水有度。 煎药的时候加水太多，会使汤药的浓度变低，降低药力。一般情况下，草药重量低于90克，加300毫升水足够。如果超过90克，甚至更多，只要加水超过草药表面3～5厘米即可。不管加多少水，只要熬出来的汤药在200毫升左右即可。 第四，控制火候 在汤药沸腾以前，要用“武火”，也就是大火，让水快速沸腾。等汤药沸腾后，就要换成“文火”，也就是小火，使水分缓缓蒸发，药物中的有效成分最大限度地溶出。煎的时候只要使药物处于微微沸腾的状态就可以了。 五一定要煎够两次。 有研究表明，第一次煎药，俗称“头煎”，药效大约可以溶出40%左右，第二次煎药，俗称“二煎”，可以溶出30%左右。把两次熬好的药汁混在一起，早晚各服一半，才能发挥出最好的效果。 如果是滋补药，这类药多是植物的根茎、果实，动物的壳、角等，像常见的党参、白术、龟板、鹿角等，由于里面含有大量的营养物质，所以煎的时候时间要长一些，头煎45分钟左右，二煎30分钟左右即可。如果是一般药材，头煎30分钟、二煎20分钟左右即可。一些发汗解表的药，多是叶、花、草等，像桑叶、菊花等，头煎20分钟、二煎15分钟左右。 (查看原文)

  CaptainBenwick 2015-11-12 20:30:46

• 第一章前三节 五脏是贮藏精气的器官，六腑管理身体内食物的消化、吸收、传导和排泄，因而有“脏以藏为主，腑以通为用” 。 心与小肠相表里。烧心的时候，会出现舌尖发红，口腔溃疡等症状，“舌为心之苗” 。有些人还会伴有小便赤短甚至尿道涩痛，这是小肠功能异常的表现。 肝与胆相表里。 由于胆汁的分泌来源于肝，所以肝脏疏泄功能失常的时候，会影响到胆汁的排泄，反过来也是如此。生气的时候会两胁疼痛，脸色发青，这是因为肝气不能疏泄，如果伴有口苦症状， 就是胆受到了肝的影响，也出问题了。 肝开窍于目，肝血不足，就容易眼睛无光。这时候调一调肝脏，不仅可以让眼睛明亮起来，还可以平衡体内阴阳，使身体更加健康。 脾与胃相表里。脾喜湿，胃喜燥；脾主升，胃主降。 很多便秘的人，会伴有口臭、咳嗽等毛病，这是因为肺和大肠是表里关系的缘故。所以，医生在给有肺热病人看病时，会给他们开一些有通泻作用的药物，这样肺热很快就能缓解。当滞留在人体大肠内的毒素没有及时排出，这些毒素就会进入血液，影响到肺，肺主皮毛，这样皮肤能好吗？ 肾与膀胱相表里。肾阳虚的时候，会出现小便频繁、遗尿等毛病。 很多化妆品含有防腐剂、杀菌剂、色素等成分，更可怕的是超标使用汞、铅、砷等有害物质。 (查看原文)

  CaptainBenwick 2015-11-12 20:29:43