内容简介 · · · · · ·
《香港方物志》的文章記述的是二十世紀五十年代的香港風物。葉靈鳳表示這不是純綷的科學小品文，也不是文藝散文，而是一種嘗試，將香港的鳥獸蟲魚和若干掌故風俗，運用自然科學知識和民俗學知識，將它們與祖國方面和這有關的種種配合起來，這裏面有科學也有傳說，用散文隨筆的形式寫成。
香港方物志的创作者
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叶灵凤 作者
作者简介 · · · · · ·
葉靈鳳，1904年生，江蘇南京人。早年就讀上海藝術大學，二十年代開始以小說為主的寫作，是創造社第二期著名作家。曾在上海主編《戈壁》、《幻洲》及《現代小說》等文藝刊物。
1938年，他南來香港，在此定居直到 1975年逝世。期間先後主編《星島日報》及《立報》文藝副刊。著作轉以隨筆小品及翻譯為主，並從事香港掌故、方物的開創性研究。
葉氏著作甚豐，小說集有《未完成的懺悔錄》、《女禍氏的餘孽》等；隨筆有《天竹》、《白葉雜記》； 翻譯有《新俄短篇小說集》等。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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今日香港虽然仍旧有不少蚊虫，但就蚊虫本身来说，已经成为强弩之末了。因为在早年的香港，蚊虫曾经是当年那些最初的殖民地开拓者的最大敌人。黄泥涌道的山上是最初被当作理想住宅区的，可是山下水田里所滋生的蚊虫，使得住在那里的人多数直着走进屋去，却要横着被抬出来。后来赶紧将所有的水田和溪流填没（这就是今日跑马地的前身），但是今日快活谷里仍留着岛上最旧的坟场遗迹。赤柱原本是重要的驻军区，可是驻在黄麻角一带的军队的死亡率之高，使得当局赶紧将军营中心从赤柱搬到西环（这就是西营盘这名称的由来），然后又从西环搬到今日的玛丽兵房一带。但是你如到赤柱坟场去看看那些一八五〇年时前后墓碑的题记，墓中人十九是当年驻防赤柱的兵士，就可以知道当年的死亡率之高。而这一切都是香港蚊虫的成绩。 甚至后来修筑水塘，并且已经有了对付疟疾的奎宁，可是无数工人仍成了疟疾的牺牲者。据说当年香港人有一种荒唐的迷信，认为吃了奎宁便会断种不能生子，因此，患疟疾的建筑水塘的泥工和石工，宁可捱着等死，也不肯吃老番的“发冷丸”。后来听说由一位姓马的医生，想出了折衷办法，将奎宁粉搀和饭焦，搓成中式的药丸，骗他们说是中国药材制炼的药丸，他们才肯服用。这才遏止了疟疾的猖獗。 (查看原文) —— 引自第69页 -
香港春天多雾，又多南风。南风一起，天气就“回南”，这时就潮湿得令人浑身不舒服。有时天空又降下浓雾，白茫茫的一片，似烟似雨，不仅模糊了视线，就是呼吸好像也被阻塞了似的。这是沿海一带春天常有的天气，海滨渔民称这种天气为“落蚬天”，因为他们相信海边所产的蚬，乃是在雾中从天空降下的。 (查看原文) —— 引自第185页
> 全部原文摘录
丛书信息
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葉靈鳳香港史(共5册)，
这套丛书还有
《張保仔的傳說和真相》《香島滄桑錄》《香海浮沉錄》《香港的失落》
。
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香港方物志的书评 · · · · · · ( 全部 12 条 )
米米米妮
商务印书馆2017版
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本初子午线
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橙子
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(展开)
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订阅关于香港方物志的评论:
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0 有用 长宅雅美 2020-07-25 10:26:33
20150919
1 有用 象万 2013-07-05 23:51:55
虽然写得恬淡又饶有趣味，可是大约是因为专栏的缘故，很多篇都有重复的内容，比如写蛇的文章里相同的话说了好几遍。序里说作者有一大家人要养，靠这专栏确实有不容易的时候。讲民俗的主要是吃，香港承袭了广东的饮食风俗，介绍什么东西时就从介绍有什么种类到哪一种最珍贵最好吃了。
0 有用 改个名字保平安 2023-06-18 14:13:20 四川
喜欢这种考据派的散文，读来有趣又能学到知识。（因是报刊专栏连载，有重复的地方便也能理解。）
0 有用 happyboss 2013-10-05 16:58:49
这本书被我读了真是暴殄天物，满眼所见唯有吃吃吃。不过和叶先生交朋友一定是非常有趣的事情吧。
0 有用 hayasi_sibako 2020-07-24 10:05:38
看见建国前，我现在生活的区域的自然风貌，可是到如今，已见不着了。 记得几年前在凤凰山上看见一株野生百合花，遗世独立，想不到它有漫山遍野试的时候。
0 有用 改个名字保平安 2023-06-18 14:13:20 四川
喜欢这种考据派的散文，读来有趣又能学到知识。（因是报刊专栏连载，有重复的地方便也能理解。）
0 有用 咕国人民 2023-01-16 11:47:59 广东
叶先生真正融入了香港
0 有用 886332 2021-05-27 12:54:27
博物 有趣 很多是二手资料却也有原创性
0 有用 长宅雅美 2020-07-25 10:26:33
20150919
0 有用 hayasi_sibako 2020-07-24 10:05:38
看见建国前，我现在生活的区域的自然风貌，可是到如今，已见不着了。 记得几年前在凤凰山上看见一株野生百合花，遗世独立，想不到它有漫山遍野试的时候。