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看了她写的饮食美文,别人的可能就难入你眼了。——黄爱东西
牛津大学生物学博士后带你从北京到广州,从香港到加拿大,从《金瓶梅》到《儒林外史》,遍数世间美味,探访极致味蕾享受。
森林的火焰,本名孙欣,女,毕业于中山大学和多伦多大学,现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练,从眼前食写到往日事,引经据典,妙趣横生。已出版《味觉森林》,《小食潭记》等。
harp姐的文笔真是绝赞~作为生物学博士引经据典信手拈来,是有多大的脑容量。看到诸多熟悉的美食,口水哒哒滴。真心的,比蔡澜写美食好看多了~
读过的美食书里,最喜欢的一本。
好看。信手拈来,活色生香。
爱吃能吃却只能用好吃来形容的我等凡人最多只能称为吃货,而用婉丽文字写出如何好吃的作者则已经是吃家了。
通俗简练满含烟火气的文字,将古今中外东南西北对人类味觉极致诱惑的美食,或细拈慢尝或大快朵颐饕餮一番。
作为一个吃货,读了好多作家关于吃的描写,老舍啊、汪曾祺啊,这位作者我从来没听过,但她写得好好,就让人食指大动,每次都想隔空击掌或者分享一下我对同一样食物的感受!就是读着读着容易馋,就去找吃的了!
本来挺好的,虽然不太馋人儿但是观感顺畅滑溜……直到看到那句梁实秋豆汁言论的中译中……何必呢,明明自己能写出够看的文字,自找不讲究( ・᷄д・᷅ )好可惜
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我想读这本书 2019-12-02 || 《味觉森林》的再版,收录的文章没有前一本多
会吃会玩 怎不人神共愤;而我现在已经堕落到吃速食的地步 唯一的锅也被用来为面包施魔法——是美拉德效应啦
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订阅关于味之风月的评论: feed: rss 2.0
0 有用 三蝶纪 2016-02-16 11:57:33
harp姐的文笔真是绝赞~作为生物学博士引经据典信手拈来,是有多大的脑容量。看到诸多熟悉的美食,口水哒哒滴。真心的,比蔡澜写美食好看多了~
0 有用 前世乡愁 2018-06-18 11:05:52
读过的美食书里,最喜欢的一本。
0 有用 鶴景 2018-12-29 17:15:34
好看。信手拈来,活色生香。
0 有用 傻猪 2015-11-23 18:22:13
爱吃能吃却只能用好吃来形容的我等凡人最多只能称为吃货,而用婉丽文字写出如何好吃的作者则已经是吃家了。
0 有用 Lamentos 2016-06-27 15:47:26
通俗简练满含烟火气的文字,将古今中外东南西北对人类味觉极致诱惑的美食,或细拈慢尝或大快朵颐饕餮一番。
0 有用 Liar VVVVVan 2023-12-06 19:42:51 浙江
作为一个吃货,读了好多作家关于吃的描写,老舍啊、汪曾祺啊,这位作者我从来没听过,但她写得好好,就让人食指大动,每次都想隔空击掌或者分享一下我对同一样食物的感受!就是读着读着容易馋,就去找吃的了!
0 有用 老欧 2023-08-11 15:23:45 河北
本来挺好的,虽然不太馋人儿但是观感顺畅滑溜……直到看到那句梁实秋豆汁言论的中译中……何必呢,明明自己能写出够看的文字,自找不讲究( ・᷄д・᷅ )好可惜
0 有用 bezalel 2023-03-23 08:57:04 江苏
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0 有用 Momo 2022-08-09 12:21:14
我想读这本书 2019-12-02 || 《味觉森林》的再版,收录的文章没有前一本多
0 有用 月小兰 2021-09-10 13:41:01
会吃会玩 怎不人神共愤;而我现在已经堕落到吃速食的地步 唯一的锅也被用来为面包施魔法——是美拉德效应啦