内容简介 · · · · · ·
“下厨记”系列的第五本。这一本是作者在国内写的最后一本了，之后再要写，那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。
延续“下厨记”一贯的行文风格，在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手，保证不会失败。
作者简介 · · · · · ·
邵宛澍，笔名梅玺阁主，小上海眼中的“老上海”，老上海眼中的“小上海”；生于斯长于斯，对上海的一切均有着特殊的感情。是美食作家与吴方言研究者，涉猎甚广，于昆曲、评弹、训诂乃至无线电通联、奇幻文学翻译、皮艺制作、摄影等“玩物丧志”者，均有论著。
丛书信息
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下厨记(共7册)，
这套丛书还有
《下厨记》《下厨记Ⅱ》《下厨记-III》《下厨记Ⅳ》《下厨记VI》
等
。
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0 有用 kins 2022-01-06 07:37:59
还是比较喜欢粤菜