内容简介 · · · · · ·
台湾是水果王国，四季均有不同种类的当季水果轮番上阵，不仅品质没话说，而且也价廉物美。水果的辨识虽然难度不高，大多数人对水果的名称都能朗朗上口，但果实之外的植物特征，如叶片、花朵等却未必见过，同时也对繁多的品种一无所知。本书特别以精美的水果图鉴插画来呈现，并囊括市场常见的品种，绘制插画，让每个人都可轻松按图索骥。同时也会描述每一种水果的源起、实用市场信息、品种的特色等丰富内容，让大家可以带着书到菜市场认识台湾丰富无比的本地水果。
编辑推荐：
菜市场可以很小，也可以很大。小到可以装在一个菜篮之内，大到可以容纳整个世界。当我们用博物学家的鼻子、探险者的眼睛、美食家的舌头来重新品味菜市场的时候，整个世界都变得有趣了。胡萝卜不再是我们的“敌人”，榴莲也能成好朋友，就连大白菜也会讲述自己的小故事。用一颗好奇感恩的心来看这个世界，一切都会变得鲜活而有滋味。
作者简介 · · · · · ·
张慧芬：
1961年生于台北，台湾大学园艺系毕业，现为大树书系总策划。投身出版编辑工作近30年，一直以搭起大自然与人的沟通桥梁为自我期许，热爱自然图书的编辑出版工作。与3只狗和18只猫咪一起生活于新店山上的社区。著有《台湾野花365天：秋冬篇》、《自然老师没教的事》等。
林松霖：
1962年生，复兴商工美工科毕业，擅长自然生态插画，画风写实精确，绘作《独角仙》曾获小太阳最佳插画奖。绘有《台湾野生兰赏兰大图鉴》、《台湾蜥蜴自然志》、《自然老师没教的事》等。
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订阅关于菜市场水果图鉴的评论:
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1 有用 抹小茶kid 2015-08-25 11:02:04
和蔬菜一套的~~头一次认这么多水果，虽然有些只能看图解解馋。
0 有用 顾中一 2017-01-25 22:49:46
诚意作品
0 有用 卡里斯瑪 2019-09-07 13:43:56
书中主要内容集中于对台湾水果作介绍，跟大陆倒没太大关系……
0 有用 子不say 2021-06-09 11:08:33
居然有可直接剥开果皮取食的凤梨：释迦凤梨，又称剥皮凤梨
1 有用 麦十二二 2020-05-10 16:35:50
台湾出版的一系列丛书，本来想看鱼图鉴的，结果好几个图书馆没借到，倒是有机会看了水果图鉴和蔬菜图鉴，认识好些不认识的水果和蔬菜，意外收获！
0 有用 时间都哪儿去了 2021-09-30 21:03:20
其实是台湾菜市场啊。
0 有用 杏汁 2021-06-13 16:23:19
书是好书，但是引进译名《菜市场水果图鉴》名不副实，因为是台湾书籍所以讲的都是台湾水果知识，和大陆的水果季节品种都有很大差异。 话又说回来，其科普性和手绘图都很赞，所以反而能意外地获得台湾水果栽培史这种奇怪的知识点。抱着这样的心态就觉得很满足啦。
0 有用 子不say 2021-06-09 11:08:33
居然有可直接剥开果皮取食的凤梨：释迦凤梨，又称剥皮凤梨
1 有用 achen 2021-02-06 15:00:06
所有大种都吃过了，本地有出产的荔枝龙眼连所有品种都吃过了，成就达成
1 有用 麦十二二 2020-05-10 16:35:50
台湾出版的一系列丛书，本来想看鱼图鉴的，结果好几个图书馆没借到，倒是有机会看了水果图鉴和蔬菜图鉴，认识好些不认识的水果和蔬菜，意外收获！