内容简介 · · · · · ·
かつてヨーロッパ人にとって中国の不思議な飲み物は、神秘の薬・王侯貴族のステイタスであった。英国人はやがてその茶に二つの種類があることを知る。一つは緑茶、一つはもっと深い色で、見も知らぬ南国のフルーツの香りがした。この茶を求めて、英国は国家経済を揺るがせ、戦争を起こし、ついには世界をまたぐ帝国を築いてゆく…。紅茶誕生の数奇なドラマと、その影の知られざるアジアの真実を追って各地に取材した、紅茶ファン必読の一冊。
作者简介 · · · · · ·
磯淵 猛
1951年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業後、商社勤務を経て、1979年紅茶専門店ディンブラを開業。紅茶の輸入、レシピの開発、技術指導、経営アドバイス、紅茶研究の分野で新聞やテレビなどでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
丛书信息
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文春新書(共262册)，
这套丛书还有
《サイコパス》《東京の謎》《パンデミックの文明論》《遊動論》《あなたもきっと依存症》
等
。
一杯の紅茶の世界史的书评 · · · · · · ( 全部 5 条 )
杏子酱
东方出版社2014版
还是需要懂茶的人来翻译= =
随手挑几个错儿。 P87， 关于飞剪船：“1863年首航的泰拼号”，实际上是太平。。。。泰拼这也蛮拼的。 P108第一行有个错别字，大叶树印成了大叶数。同页的“淡橙色茶”显然是对于红茶品级的描述，结合后文的OP（orange pekoe）应该是橙白毫。 P134提到了茶学经典《茶叶全书》...
(展开)
放养的行李
东方出版社2014版
列举几个我认为翻译不当的地方
这篇书评可能有关键情节透露
008 荷兰在爪哇开了茶园，因为爪哇离中国近，所以荷兰从中国进口茶叶变得方便。 （所以爪哇的茶园不是种植园，而是商品中转站？） 上面这个也许是我吹毛求疵了？但进入第四章，错误有点密集。 052 （基诺族的竹筒茶）直接用香蕉皮包裹，外面用细竹条捆住，然后放在火里烤。 （... (展开)
李木子
东方出版社2014版
钟敲四下，全世界停下来喝茶：一本书带你了解英国人喝茶的那些事
前不久，在手机上重温了一下由“美国甜心”安妮·海瑟薇主演的电影《公主日记》。 这部电影虽然是十几年前上映的，但在今天看来，也丝毫不会让人觉得过时。 高雅的女王让人眼前一亮，活泼可爱的公主十分吸睛，电影中时不时就出现的喝茶情节，也令人觉得十分有趣。 电影中的女王...
(展开)
桑嘎
东方出版社2014版
你可能不喜欢茶，但你一定会喜欢这本书
我们身边的东东，都有其历史和文化，或喜或悲、或美或丑。 这本书就成全了我的阅读欲望，感谢作者十年的游历，把这十年来的所见所闻记录下来，呈现给像我这种比较“宅”的人，或者像我爷爷这样不能再满世界跑的人。 书中有不少茶园令人神往，美丽的武夷山，沧桑的茶马古道，甚...
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0 有用 满心柔软的小言 2014-06-08 20:32:01
如果不是因为翻译，我是不会一字一字地读下来的。涨姿势了。
0 有用 满心柔软的小言 2014-06-08 20:32:01
如果不是因为翻译，我是不会一字一字地读下来的。涨姿势了。