内容简介 · · · · · ·
作者自云：我这些偶尔被人误会为 “美食文字”或“食经”的烂货，其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃，所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种，想它在今日获得崇高地位之奇怪，想读者和市场对它之渴求的原因，当然更想到了它的前世今生。一边想，一边写，便写成了这副模样。
本书为梁文道食评文集《味道》系列之一，主要谈论“吃”的社会意涵，挖掘不同场合、不同人群、不同社会、不同时代人们“吃”的不同内容与逻辑，引出“吃”作为不可或缺的社会纽带的意义，正是“吃”联结或区隔了不同的个人与群体。
味道·人民公社的创作者
· · · · · ·
-
梁文道 作者
作者简介 · · · · · ·
1970年生于香港。1988年开始撰写艺评、文化及时事评论，并曾参与各种类型的文化及社会活动。现为凤凰卫视评论员，《南方周末》、《南方都市报》等中国内地、香港及马来西亚十余份报刊杂志专栏作家。主要著作有《常识》、《我执》。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
-
一行禅师说，吃一颗橘子，你应该先闻一闻它表皮散发出来的气味，观赏它的色泽，然后才用手指剥开它，感受那溅射出来的细雨般的汁液。吃的时候，你也应当慢慢地吃，以对待昂贵食物的方式对待一只普通的橘子，专注而集中，仔细品味由酸至甜之间那最微妙的变化。此时，你或许会看见这只橘子的过去：它还悬在枝上的样子，它还是一朵花的样子，它还是一株树的样子，它还在泥土里等待抽芽的样子。 (查看原文) —— 引自第94页 -
他的写作既参与了这个时代的创造，也被困在了这个时代里面。他最后的出路就是出走，离开他手创的事业，离开他心爱的巴黎。 (查看原文) —— 引自章节：味道背后
> 全部原文摘录
丛书信息
· · · · · ·
理想国·梁文道作品(共8册)，
这套丛书还有
《味道·第一宗罪》《访问》《读者》《味道·味觉现象》《我执》
等
。
喜欢读"味道·人民公社"的人也喜欢的电子书 · · · · · ·
支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器
喜欢读"味道·人民公社"的人也喜欢 · · · · · ·
味道·人民公社的书评 · · · · · · ( 全部 28 条 )
夙墨离
希望有更多这样的作者
梁文道是个读书人，也是个写书的人，先不谈他写的书能不能流芳千古（他自己应该也没有这个意图），我只是单纯希望多一些这样的作者。不会试图告诉读者该怎么做，只是写一写自己对生活的体验，真挚的不虚伪的。这样就够了，可是很多作者做不到这一点，他们自我感觉良好，在...
(展开)
> 更多书评 28篇
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言
在哪儿借这本书 · · · · · ·
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 2010-2013港澳台及海外华文文学在大陆 (嗯呐嗯呐)
- 理想国 书香2013 (理想国)
- ★港台引进★ (皮特4)
- 三个电视知识分子 (NigelCrane)
- 一些有点创意或有点味道的图书封面 (丁小云)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于味道·人民公社的评论:
feed: rss 2.0
1 有用 やま 2015-06-23 08:50:44
3.5。everything is politics,吃也不例外。
0 有用 撒旦的表妹 2017-12-07 10:01:01
从宗教、道德、政治和食品安全这些方面谈饮食，看起来很枯燥的主题被他写的挺有趣，又能引起反思，有作家的天然萌又有批评家的犀利。我觉得这本书比看他当年写音乐那本有意思~ 3.5
1 有用 熊大茸 2018-11-28 22:59:42
比饮食甚至美食本身更加深远的，是人与食物的关系和人对饮食的态度。
0 有用 quitequiet 2015-10-17 01:42:32
用kindle读的kindle书～断断续续
1 有用 自娱者小五 2015-02-26 09:39:43
鲜见的有模有样梁文道，算是迄今为止我个人比较喜欢的梁文道的随笔集，此前读过的诸多作品包括我读我执常识读者噪音太多均缺乏“魂魄”，文笔有规格但无重量，篇幅短小不算问题但深意不足实在是大弊端，每篇文章都感觉凑得很辛苦。这本就很不一样，是有感情的，尤其后半部分有一些谈及人对食物情感注入，关于食物的追本溯源，延伸到一些社会问题，看了有些共鸣。
0 有用 未生 2024-07-29 10:01:46 湖南
饮食背后的社会文化，天地人物的存在方式，是饮食又非似饮食。梁文道的兴趣真的广泛，这是很适合放松的阅读！
0 有用 雨眠🌈 2024-06-13 15:25:08 中国香港
看道长的书仿佛他就在我耳边说话，喜欢道长！ @2016-06-13 20:53:51
0 有用 lhrzrzlh 2024-05-01 16:09:46 河北
naive咖啡店； 官员写诗拿鲁迅奖，哈哈哈哈； 搞到了电子版； 龙虎凤； 看着这样的文字，感觉今天似乎已经出不来了； Heinz番茄酱是加了过量的糖和盐，为了避免用防腐剂，原来的番茄酱不是这个味道； 香港铁路不让饮食，估计内地是在学香港； 我觉得那个讲插秧故事的知青是许子东，而许老师在别的地方没有讲的是插头秧的老人其实已经在运动中被打倒了，春天插秧时又被请出来了； 北川羌人比例82年到87年从1... naive咖啡店； 官员写诗拿鲁迅奖，哈哈哈哈； 搞到了电子版； 龙虎凤； 看着这样的文字，感觉今天似乎已经出不来了； Heinz番茄酱是加了过量的糖和盐，为了避免用防腐剂，原来的番茄酱不是这个味道； 香港铁路不让饮食，估计内地是在学香港； 我觉得那个讲插秧故事的知青是许子东，而许老师在别的地方没有讲的是插头秧的老人其实已经在运动中被打倒了，春天插秧时又被请出来了； 北川羌人比例82年到87年从1.33%暴涨到34.63%； 中欧犹太人过节时吃煮鲤鱼； 永远不要问一个挨过灾荒的人是如何熬过来的； 加一箱50升油相当于一个人一年的食物； 如果当年看这本书，我可能会打四星，但是如今，看着里面那些现在已经发不出来的文字，我觉得有必要修改一下； (展开)
0 有用 大仙仙_DXH 2024-04-29 18:23:08 江苏
没啥感
0 有用 rerarii 2024-04-28 02:33:17 美国
重拾尊严的人写作，值得一看的