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一本让你流口水的书！一本我读过的最好的美食散文！
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吃遍大江南北的书评 · · · · · · ( 全部 2 条 )
贝斯诺格林
胡静如，吃遍大江南北，一位现代食客秘录，1994
这篇书评可能有关键情节透露
没事在饭海钩沉，不小心钩出来个不太知名的厉害饕客。网络上提到他的内容不多，一般都以“国民党高级将领汤恩伯秘书”作为介绍作者的前缀，极少有人以饮食的角色提起他。 先引作者的一段个人简历： “江西南昌市人，1910 年出生抗战前在江西省政府任科股长，主管财经方面工作。... (展开)> 更多书评 2篇
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订阅关于吃遍大江南北的评论:
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0 有用 🦙 2008-10-24 21:18:30
上厕所蹲点必带之书（当然是有条件的情况下...）
1 有用 库克船长 2012-05-25 22:54:51
老爸早年看过，说是他看过的最好的美食书。
0 有用 老来厌拘束 2025-03-20 22:57:13 广东
奇怪，此书居然少有人注意。作者其实也算是民国的名流，游历甚广。此书特点是质实，以亲身见闻，述食材讲做法，归纳民国时期各地不同的特点。不少食材和做法今已消失……