我是开豆腐店的，我只做豆腐的书评 (105)
谢飞导演
新星出版社2016版
读小津导演传记《豆腐匠的哲学》
接着听完了这位日本电影大师的自传，比较平淡地讲述了自己的创作经历，所获不多。 对影史研究家们津津乐道地称赞的“榻榻米高度”的镜头低角度个人风格，小津自己的解释倒是很特别：“这种做法就已经在《肉体美》（小津1928年作品，底本已散佚）的布景中使用了。那是一个在酒吧...
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乌拉乌拉
豆腐店番外——小津安二郎和他的女演员们
田中绢代 田中绢代从《我毕业了，但……》一片开始，一共出演了小津的十部作品，仅次于饭田蝶子，是非常了不起的数目。虽然小津说《风中的母鸡》不是一部“好的失败作品”，但还是让田中凭借此片在1947年、1948年连续获得每日电影奖的最佳女主角奖项。只是1950年，因出访...
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奕由
新星出版社2016版
愿绘泥中之莲——小津安二郎的电影艺术笔记
《豆腐匠的哲学》，是新星出版社出版的“影事”系列书籍之一，作者是日本著名导演小津安二郎。翻开书页，颇为喜悦，书中偏后部分附有《东京物语》剧本。 这本书小开本，精装，在外观上给我一种很雅致的感觉。《豆腐匠的哲学》在官方上被称为是小津安二郎自传随笔集。看过书之...
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敲扁土豆
我所遇到的小津安二郎
说来惭愧，到去年为止，我只看过小津的一部电影《东京物语》。那是高中时候买的，封面是一对很阴沉的老夫妻的照片，当时还以为是恐怖片，好长一段时间不敢看。也不知道为什么买了。后来看《看电影》时，才发现这部片子很有名，就翻箱倒柜的找出来看。当然，当时并不太了...
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Skytaste
天才识天才 小津和黑泽明
黑泽明和小津安二郎都是日本电影史上的电影巨人。两人的电影风格截然不同，一个鲜明，一个清淡。 1943年，黑泽明的处女作《姿三四郎》完成，小津安二郎看了之后，评价说：“如果满分是一百分，我给一百二十分。” 还有一个故事，山田洋次导演有一天到黑泽明的书房...
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当归莳子
我只做豆腐：余味与留白
如果想更多知道一个伟大导演的内心与余味，这本书是小津最 好的选择。 说来惭愧，到现在只看过小津5部电影。 每次看小津的电影，都无法抬头，是哪种有非常强非常强的磁性，将你钉在那里。 不是悬念和故事（这似乎是作家的事情），而是在画面之外、声音之外、银幕之外，给你留了...
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连城in花城
柏拉图之恋：小津和原节子
在小津的粉丝之间流传着一个传说：小津过世后，每年的12月12日，也就是小津的生日和死日这一天，他的墓碑上都会放着一束红蔷薇。红蔷薇是小津最喜爱的花，这大家都知道。这送花的人会是谁呢？人们都在猜测，据说有人看到在这一日的大清早，有位女人怀抱着花束，在手电筒的照引...
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连城in花城
.天下何人不识君：小津的电影票房
小津的电影卖座吗？这是个有趣的问题。据说，当年在新浪潮导演崛起拍片的时候，小津曾对这些叛逆的电影人满腹牢骚，抱怨他自己“不得不拍摄高票房的电影，来收拾年代一代电影人不负责任的娱乐带来的烂摊子”（这种说法来自奥蒂•波克的《日本电影导演》中的《小津安二郎》一...
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张敞
小津安二郎的富士山之美
最新出的《我是开豆腐店的，所以我只做豆腐》里面一篇文章的题目是《电影以余味定输赢》。小津的电影最富余味，是吃白菜豆腐，回头嘴边有菜根香。如今看了这本书，发现小津的文字也是宁静淡远，颇富生机。 这本书的出版页上写着出版于2013年6月，我却是在5月中旬就拿到了。国内...
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浮生
生活的本质与人性的温暖。
小津的电影是平淡甚至是乏味的，咋一看甚至没有剧情，只是截取一段日常生活而已，但若细看，其中一饮一食、一朝一夕乃至衣着摆设等等就全是内容，甚至缺一不可。用他的话来说，电影真正能感动人的并非跌宕起伏的“意外”，而是剧终之后的余味，是生活的本质与人性的温暖。
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铅笔后面有橡皮
新星出版社2016版
追攀更觉相逢晚，谈笑难忘欲别前。
这篇书评可能有关键情节透露
“比如有人做纳豆，有人做油煎豆腐，也有人做豆腐，我想，我只做纳豆就好，即便同样是纳豆，我想继续做更加不同的纳豆，我觉得，要做我必须做的纳豆就已经够忙的了。” 作为一名不折不扣的小津安二郎的迷妹，这本书里值得我拿小本本抄下来的东西简直是太多了，所以只从目录里截... (展开)
北京若耶
最难得的，是晓得自己是谁。
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早上看到好多美好的句子，小津安二郎《我是开豆腐店的，我只做豆腐》。 其中有他的战争笔记，在写给友人的信中，他写道：“避过鲜红的彼岸花，拉野屎……” 当时他在南京。 还有一篇叫《怀念跳骚》，写得好有感觉。 在咬紧牙关忍受困苦和匮乏的行军中，他的目光里依然有大片的... (展开)