作者:
齐如山
出版社: 华中科技大学出版社
出版年: 2015-4-1
页数: 157
定价: CNY 23.00
装帧: 平装
丛书: “阅读季”丛书•高端人文知识普及读物
ISBN: 9787560998527
出版社: 华中科技大学出版社
出版年: 2015-4-1
页数: 157
定价: CNY 23.00
装帧: 平装
丛书: “阅读季”丛书•高端人文知识普及读物
ISBN: 9787560998527
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 闲着没事读读书(四) (鹿小羽)
- 吃·书 (司徒佩德)
- 「书与远方」免费共享书目 (子文东🤪👻)
- 看书解馋3 (斌斌)
- 我喜欢的美食书 (萧秋水)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于中国馔馐谭的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 [已注销] 2017-11-07 08:56:26
对于我来说,看高端人士的大菜,不如看低端草民的窝头有感。更喜欢那本《华北民食考》,真实细致得让人心酸,这本应该同样真实,但与我等低端草民无涉了。而且我对美食也并不感兴趣
1 有用 世界唯一的皮皮 2018-09-13 00:55:13
读了此书,对《报菜名》又多了几分了解。尤其是银丝,桂花、木须这几个词,之前是完全无所知的
0 有用 专程路过 2021-10-17 23:36:24
最后一篇回忆小文,其实不必录入的,真的。毕竟谁会在吃过开水白菜后,还能吃得下酱肘子呢。。。
0 有用 Cyborg.z 2018-05-02 19:29:31
旧时王谢堂前筵,难入寻常百姓家。
0 有用 黎戈 2023-03-15 14:51:33 江苏
二刷谈吃。换个版本标下。
0 有用 鸽子蛋大盗 2024-04-12 16:55:18 天津
下次路过木樨地的时候应该会想起这本书来…
0 有用 啊啾 2023-12-09 15:30:27 广东
好玩儿的随手读物。
0 有用 钟情 2023-09-07 20:59:30 山西
木须肉那段算是最有价值的了,其余的内容,只是更加凸显齐老的缺点,对于这类描写饮食文化的内容,没什么天赋,文字有种生疏感,与唐鲁孙一比,差距明显
0 有用 アモーレ 2023-04-23 23:44:52 山西
讲得都是很高端的上层美食,确实了解到一些知识,但是这本书太短小了,全书一百五十多页,正文只有九十八页,附录占了三分之一导致原本不算多的内容更是雪上加霜。真的很想把话筒支到作者面前跟他说“展开讲讲呢👂🏻”。
0 有用 黎戈 2023-03-15 14:51:33 江苏
二刷谈吃。换个版本标下。