营养学(第13版)

作者: 弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 (Frances Sienkiewicz Sizer) / ‎ 埃莉诺·诺斯·惠特尼 (Eleanor Noss Whitney)
出版社: 清华大学出版社
副标题: 概念与争论
原作名: Nutrition:Concepts and Controversies(13th Edition)
译者: 王希成 / 王蕾
出版年: 2017-4-1
页数: 789
定价: 168
装帧: 平装
ISBN: 9787302451488
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