内容简介 · · · · · ·
《一人餐：一个人也要食全食美》单身或偶尔自己生活的时候，一个人回家后就懒得制作饭菜了，但经常外面吃喝总是不健康，也吃得不舒服。那么就来这里看一看吧，本书就是专为单身人士准备的实实在在的日式料理菜谱书，130道常见食材制作的美味快手菜，15分钟就能完成一周上班餐的两菜一汤，无需过多的食材和繁杂的步骤，让一个人的饭也能吃得美味，吃得健康。
作者简介 · · · · · ·
主妇之友出版社成立于1915年，是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社，出版內容相当广泛，出版品种丰富，涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物，已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系，赢得了众多读者的广泛的赞誉。
药袋绢子（监修），料理研究家。大学毕业后，有15年一个人生活的经历。从女子营养大学毕业后，担任料理研究家枝元Nahomi先生的助理长达7年半的时间，之后独立成为烹饪研究家。除了活跃于杂志、电视、餐饮领域外，还在女子营养大学作为特聘讲师教授烹调实习。她的烹饪操作简单，而且食材搭配均衡，广受好评。著有《初次使用珐琅铸铁锅》（池田书店）等图书。
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一人餐 一个人也要食全食美的书评 · · · · · · ( 全部 0 条 )
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订阅关于一人餐 一个人也要食全食美的评论:
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1 有用 Nerdy Chic 2021-05-13 11:18:14
我觉得蛮实用的，图片多，讲解详细
1 有用 面若银盘 2018-11-03 10:39:02
从排版到内容都很喜欢。实用且易操作，推荐！同期看了蔬菜教室，相比较这本更胜一筹
0 有用 kokomi 2021-08-24 19:31:37
每个菜都很经典
1 有用 lemon 2022-04-17 14:23:23
来自日本，偏西式，需要的材料多为清酒，味噌，蛋黄酱等非家中常备的，菜品有启发性。 但做菜要在基于已有材料的前提下，勿过多购置调味料，容易造成浪费。
0 有用 Mavis 2023-06-01 12:29:29 江苏
和味道这个系列非常有干货
0 有用 Mavis 2023-06-01 12:29:29 江苏
和味道这个系列非常有干货
0 有用 Hydrangea 2023-04-13 09:54:14 福建
因为都是日本料理，对我来说不太实用。内容还是不错的。
1 有用 lemon 2022-04-17 14:23:23
来自日本，偏西式，需要的材料多为清酒，味噌，蛋黄酱等非家中常备的，菜品有启发性。 但做菜要在基于已有材料的前提下，勿过多购置调味料，容易造成浪费。
0 有用 kokomi 2021-08-24 19:31:37
每个菜都很经典
0 有用 昨夜星辰昨夜风 2021-07-03 18:15:19
偏日式，动不动就加味噌、清酒、高汤，蔬菜大多是沙拉。。。