内容简介 · · · · · ·
人世间，千般情感皆有温度，万种食材亦有性格。一食一味，一餐一情，黄小厨带读者们一起，在春夏秋冬的四季流转中，寻找食材、制作美食、讲述和美食有关的暖心回忆和往日故事。全书分为四部分，在每个季节的篇章中，黄磊回顾了不同节气、节日中自己家庭以及童年、少年时的美食记忆，分享这些食物的独家烹制方法和一些料理小窍门，讲述这些食物留给自己的丰富的味觉记忆和情感往事。这是一本由美食串连起的散文集，在应季而食的理念中，感受气候的变化，感受时间的流逝，感受平凡生活中的微小惊喜与美好，传递爱就是和家人一起吃饭的朴素理念。
作者简介 · · · · · ·
黄磊
当了很多年演员、很多年北京电影学院的老师，多年前也曾是歌手，唱过一些到了现在自己还是挺喜欢的歌，演过不少让一些人难忘的戏。至今还在演，还在讲，仍然精力无限，无限好奇，无限地热爱着工作，热爱着朋友和家人，还有美食，认为它们就是人生之中能让人感觉活得质地丰满、滋味美妙的一些存在。
2015年将爱好变成创业，创立生活方式品牌“黄小厨”，“黄小厨”致力于发现有关美食、美器、美好厨房、美好生活的一切美意，用爱心订制幸福厨房的美好日常。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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落叶知秋，当梧桐叶开始飘落，秋天就到了。“秋”字，一个“禾”一个“火”，所谓“禾”，庄稼，而火，是说成熟。“禾火”季节，稻子等农作物进入成熟时期，等待收获。秋天也是一个让人容易感慨、触景伤怀的季节——徐志摩说，一个秋，一颗心，愁是秋天里面那颗心。在这个季节交替的时候，热烈的、充满着热情的夏季要结束了，步入秋天，人会有一点点伤感。 (查看原文) —— 引自第108页 -
四季更迭，不同的食物带给人们不同的感受，不同的对储藏的理解。我们小时候，在一个季节突然吃到了另外一个季节的食物，会觉得是一种上天的恩赐。现在回想起来，这是父辈的生活智慧。爸爸妈妈带着我们一起，把那些跟我们日常关联最多的食材，一点点保存至不同的季节，让我们童年的记忆中充满惊喜，在另外一个季节收获惊喜。 (查看原文) —— 引自第120页
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黄小厨的春夏秋冬的书评 · · · · · · ( 全部 11 条 )
Ashley
春夏秋冬，每天都有理由为你烹煮
读过《黄小厨的美好日常》（ 我和你之间隔着一餐饭的美好 ）后，再读《黄小厨的春夏秋冬》，感受这位暖男用美食为家人朋友打造的平凡但美好的生活。 “民以食为天”，不论名流伟人，还是凡夫俗子，人人都离不开“吃”。许多朋友喜欢挂在嘴上的一句话是“这世间，唯爱与美食不可...
(展开)
向暖
没有什么是一顿热腾腾的饭菜慰藉不了的
雨后，在初秋的微寒中，踩着一地湿哒哒的雨珠，走在回家的路上。心里想着晚上吃点什么。一阵凉风吹来，顿觉寒意遍及全身，急需要一顿热腾腾的饭菜慰藉一下。于是想到回家要做一锅乱炖，放一点胡椒粉，点几滴香油，搁一点味极鲜，然后和家人围在餐桌旁，热乎乎的边吃边聊。想着...
(展开)
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订阅关于黄小厨的春夏秋冬的评论:
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0 有用 小仙少年多么萌 2022-03-10 20:53:36
虽然黄磊已经是明星中的文青了 但写的东西着实还是不行 但好在并不矫情 图也挺好看 会做这么多菜已经是很厉害了~
0 有用 水月神 2023-08-18 10:07:43 上海
三兩下翻完了。聽過他的“黃小廚FM”這一檔播客的人會發現，這書就是圖文版。內容包括了懷舊記憶、圖文食譜和影視評論。有需要的時候，可以當作菜譜來用。
2 有用 Shirleysays 2018-09-15 19:19:35
菜谱。厨子是不需要文笔的。
0 有用 喵师傅 2022-03-04 02:01:56
22-7鸡汤碎碎念，美食在节日中，承担了更多的情感
0 有用 C332 2022-05-23 17:50:21
爱这份梦想是在康河上做饭的厨子的菜谱。青春不只是属于少年，虽然人的身体会衰老，心却不会老。很多时候，我们在成长、在成熟，青春却不应该被消耗掉，反而更应该有更多勇气来做真正的自己、做自己喜欢的事。
0 有用 Astroed 2023-10-09 17:18:25 四川
黄磊是真的很喜欢用胡椒粉！😄 整体感觉比较鸡汤类的用词 菜谱也是比较家常 喜欢做饭爱老婆顾家的人设是很突出
0 有用 水月神 2023-08-18 10:07:43 上海
三兩下翻完了。聽過他的“黃小廚FM”這一檔播客的人會發現，這書就是圖文版。內容包括了懷舊記憶、圖文食譜和影視評論。有需要的時候，可以當作菜譜來用。
0 有用 kevin 2023-06-14 23:42:24 重庆
《黄小厨的春夏秋冬》黄磊。 “年轻时，学是为了理想，为了安定；中年时，学是为了补充，补充空洞的心灵；老年时，学则是一种意境，慢慢品味，自乐其中。” “它是一种由自然的生活状态导出的生活态度，不需要向别人交待些什么，毕竟生活从来都是冷暖自知。” “喝杯茶听中年男子絮絮叨叨回忆以前的风俗吃食”的感觉。
0 有用 清尘 2023-03-20 03:44:44 浙江
黄磊什么时候可以崩？
0 有用 善良着闪亮 2023-03-01 13:02:35 北京
美好生活都能被看到 对比自己的生活真的丧