内容简介 · · · · · ·
“茶經”是世界現存最早，最完整，最全面介紹茶的第一部專著，被譽為“茶葉百科全書”，由中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶，精於茶道，以著“茶經”聞名於世，對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻，被譽為“茶仙”。
全書分上，中，下三卷共十個部分其主要內容有：一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之飲;七之事;八之出 ;九之就;十之圖。它是一部關於茶葉生產的歷史，源流，現狀，生產技術以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著。它不僅是一部分精闢的農學作作又是一本闡述茶文化的書。以後茶書皆本於此。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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野者上，园者次；阳崖阴林紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。 (查看原文) —— 引自章节：一之源 -
桑柴火:煮物食之，主益人。又，煮老鴨及肉等，能令極爛。能解一切毒穢柴不宜作食。 稻穗火:烹煮飯食。安人神魂。 麥穗火:煮飯食，主消渴、潤喉、利小便。 松柴火:煮飯，壯筋骨。煮茶不宜。 櫟柴火:煮豬肉食之，不動風，煮雞、鴨、鵝、魚腥等物，爛。 茅柴火:炊煮飲食，主明目、解毒。 蘆火、竹火:宜煎一切滋補藥。 炭火:宜烹茶，味美而不濁。 糠火:答糠火煮飲食，支地灶，可架二鍋，南方人多用之。其費較柴火省半。 (查看原文) —— 引自第115页
> 全部原文摘录
丛书信息
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中华生活经典(共32册)，
这套丛书还有
《棋经十三篇》《书谱》《绣谱》《泉志》《梅兰竹菊谱》
等
。
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茶经的书评 · · · · · · ( 全部 309 条 )
琧婯
云南人民出版社2006版
汲来江水烹新茗，买尽吴山作画屏
郑板桥的这两句诗真是赞啊 那是什么气魄啊 茶这玩艺 还真不懂 看了半天 看出来了 品茶首先品水啦 没有好水沏是不行的 这怎么跟我养鱼一样 关键在于养水 说实在的我对于喝茶没什么要求 也不是经常喝 另外我有点失眠 所以自然也就少沾茶 对于茶道 更是没研究 看过了茶经 也仍...
(展开)
稳稳的后花园
北京科学技术出版社2024版
给自己一杯茶的时间，听一听内心的声音
最近有点懒读书，闲暇时间不是争分夺秒看书写评，而是常常泡杯茶，在茶香中思考“我为什么读这本书”，问了自己这个问题后，发现脚步会慢下来。 比如这本《茶经译注》，就完全是因为爱茶的原因，想要多了解一些茶文化。其实去年九月份读过一本茶经了，两者都是以《百川学海》本...
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威尼斯男人
北京科学技术出版社2024版
喝茶之人，必读一读《茶经》译注
柴米油盐酱醋茶，是为开门七件事。但人每天必须者有两样：一是吃饭，二是饮茶。 中国人喜欢喝茶已有数千年历史。自古怡情，莫过于饮茶。我国茶文化同样由来已久。但真正关于茶文化的学术著作，则始于陆羽的《茶经》。从唐朝到现在，无论是宫廷祭祀，还是民间饮食，也无论是富贵...
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订阅关于茶经的评论:
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0 有用 落落落落落枕 2018-08-25 23:53:31
有意思的 可以反覆看很多次 慢慢看
3 有用 半个半个 2020-07-01 23:56:03
谁能想到我竟然在看这本书...本来以为会很枯燥晦涩但完全没有，描写朴实、自然又很有生趣。学到了烧水的炉子要画上三只分别代表风火水的动物，风能旺火，火能沸水，有了这三卦助力就可以烧出好茶水！（没用的知识又增加了呢）
1 有用 Vince♫ 2019-03-23 19:11:55
久食苦茶，羽化
0 有用 太始 2013-03-28 16:07:15
讲究
0 有用 我的量词是匹！ 2012-06-08 09:53:07
“世界現存最早最完整最全面介紹茶的專著”，怎麼考完茶藝師也該讀一讀。文字不多，在當時的條件能將整個中國範圍內的茶的方方面面寫到實在不易，另外角度很客觀，不清楚的地方會說“不詳”，這種治學態度更可貴。說是“茶經”，卻也從某些角度反映了當時的社會政治經濟的狀況及文人心態。值得一讀的書