内容简介 · · · · · ·
“茶經”是世界現存最早,最完整,最全面介紹茶的第一部專著,被譽為“茶葉百科全書”,由中國茶道的奠基人陸羽所著。陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著“茶經”聞名於世,對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻,被譽為“茶仙”。
全書分上,中,下三卷共十個部分其主要內容有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之飲;七之事;八之出 ;九之就;十之圖。它是一部關於茶葉生產的歷史,源流,現狀,生產技術以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著。它不僅是一部分精闢的農學作作又是一本闡述茶文化的書。以後茶書皆本於此。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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野者上,园者次;阳崖阴林紫者上,绿者次;笋者上,牙者次;叶卷上,叶舒次。 (查看原文) —— 引自章节:一之源 -
桑柴火:煮物食之,主益人。又,煮老鴨及肉等,能令極爛。能解一切毒穢柴不宜作食。 稻穗火:烹煮飯食。安人神魂。 麥穗火:煮飯食,主消渴、潤喉、利小便。 松柴火:煮飯,壯筋骨。煮茶不宜。 櫟柴火:煮豬肉食之,不動風,煮雞、鴨、鵝、魚腥等物,爛。 茅柴火:炊煮飲食,主明目、解毒。 蘆火、竹火:宜煎一切滋補藥。 炭火:宜烹茶,味美而不濁。 糠火:答糠火煮飲食,支地灶,可架二鍋,南方人多用之。其費較柴火省半。 (查看原文) —— 引自第115页
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丛书信息
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中华生活经典(共32册),
这套丛书还有
《大观茶论》《瓶花谱 瓶史》《格古要论》《酒经》《装潢志》
等
。
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茶经的书评 · · · · · · ( 全部 239 条 )
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汲来江水烹新茗,买尽吴山作画屏
郑板桥的这两句诗真是赞啊 那是什么气魄啊 茶这玩艺 还真不懂 看了半天 看出来了 品茶首先品水啦 没有好水沏是不行的 这怎么跟我养鱼一样 关键在于养水 说实在的我对于喝茶没什么要求 也不是经常喝 另外我有点失眠 所以自然也就少沾茶 对于茶道 更是没研究 看过了茶经 也仍...
(展开)
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给自己一杯茶的时间,听一听内心的声音
最近有点懒读书,闲暇时间不是争分夺秒看书写评,而是常常泡杯茶,在茶香中思考“我为什么读这本书”,问了自己这个问题后,发现脚步会慢下来。 比如这本《茶经译注》,就完全是因为爱茶的原因,想要多了解一些茶文化。其实去年九月份读过一本茶经了,两者都是以《百川学海》本...
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喝茶之人,必读一读《茶经》译注
柴米油盐酱醋茶,是为开门七件事。但人每天必须者有两样:一是吃饭,二是饮茶。 中国人喜欢喝茶已有数千年历史。自古怡情,莫过于饮茶。我国茶文化同样由来已久。但真正关于茶文化的学术著作,则始于陆羽的《茶经》。从唐朝到现在,无论是宫廷祭祀,还是民间饮食,也无论是富贵...
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这本书的其他版本 · · · · · · ( 全部22 )
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中国工人出版社 (2003)8.3分 611人读过
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华夏出版社 (2006)8.2分 353人读过
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北京时代华文书局 (2020)8.5分 285人读过
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江苏凤凰科学技术出版社 (2019)8.2分 205人读过
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订阅关于茶经的评论:
feed: rss 2.0
3 有用 半个半个 2020-07-01 23:56:03
谁能想到我竟然在看这本书...本来以为会很枯燥晦涩但完全没有,描写朴实、自然又很有生趣。学到了烧水的炉子要画上三只分别代表风火水的动物,风能旺火,火能沸水,有了这三卦助力就可以烧出好茶水!(没用的知识又增加了呢)
0 有用 太始 2013-03-28 16:07:15
讲究
3 有用 然诺 2013-06-16 16:56:56
天育万物,皆有至妙。啜苦咽甘,茶也。最宜精行俭德之人
1 有用 无涯惟智 2013-04-11 08:46:58
茶仙陆羽身世坎坷却才华横溢,《茶经》读了口渴,真想来一杯清茗……
2 有用 牧马人之女 2013-05-20 18:09:14
品茶,吟诗作赋,下棋,抚琴,与一群极聪慧美好的女子们同居同寝。11岁那年的冬天,日子就是这样过的,在国的南部,在珠江三角洲。
0 有用 孔默 2024-05-02 23:48:01 湖北
补标,“最宜精行俭德之人”。
0 有用 投射性認同 2024-04-12 10:19:20 四川
“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶,腦疼、目澀,四支煩、百節不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。”
0 有用 慢沸氧 2024-03-31 21:46:12 重庆
黄金满籯,不如一经
0 有用 猩猩脸莉莉丝 2024-02-25 12:51:10 江苏
第九章最后一段很有意思,在山林寺庙里喝茶有些东西就能省,而到了城市里面少一个就不是茶道。越咂么越有味儿。
1 有用 小怪兽 2023-09-05 17:58:24 浙江
网红当道的年代,一切仿佛都在你追我赶,今日一哄到这处,明日蜂拥至那里,读《茶经》也好,喝茶也好,心静才是顶级享受,但凡开始构建鄙视链条,重金包装茶叶,雅事便变味儿了。