内容简介 · · · · · ·
唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。本书为唐鲁孙作品集的第四册。
故园情的创作者
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唐鲁孙 作者
作者简介 · · · · · ·
唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。
唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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理想国·唐鲁孙作品(共11册)，
这套丛书还有
《大杂烩》《老乡亲》《说东道西》《中国吃》《酸甜苦辣咸》
等
。
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故园情的书评 · · · · · · ( 全部 4 条 )
丹青明媚
广西师范大学出版社2004版
在北平，读书人闲来无事最好的消遣就是遛书摊
今年冬天在北京过年，大年初二赶晚去了厂甸庙会。 这个厂，是琉璃厂的厂。 带我们去的长辈说，这是“文化人”的庙会。 作为一个还能看点书的人， 你居然还没来过琉璃厂么？ 是的，没去过。 如果不是老北京带路，可能永远也不会来这个地方。 虽然这条街目前也明显的游客化景点化...
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0 有用 倒春寒 2022-08-31 15:01:17 河北
唐老爷子还是多写写市井小民的吃食，有梁实秋汪曾祺之妙 一到大菜就变成地道北平人那种穷讲究了，十分无趣，并且非常不适
0 有用 momoli 2013-12-20 09:38:12
唐鲁孙不仅谈吃，也爱怀想故都的掌故人情，寺庙胡同的喧哗热闹（奇怪不是寺庙的肃穆庄严）。一点也没有当下流行的乡愁笔调，如同老顽童嬉笑家常。过去就过去了，但是要开心的留在心里。没去过北京，但是借助老北平们的文字已为自己构建了一座四九城的古都形象。纵使城墙，胡同，寺庙大多已不在
0 有用 三白岛 2023-09-06 02:16:26 北京
补标
0 有用 Kayla 2023-10-18 14:00:47 上海
杂七杂八的回忆录，梨园写一写，美食写一写，风流名士写一写，日子就在落花流水里过去了。
0 有用 冷月独夜行 2023-05-20 20:14:26 安徽
老翁闲谈，诸多美食让人叹为观止，足见经历之广，然则想到哪写到哪，杂而散，姑妄言之姑妄所之。
0 有用 熊更山 2023-12-30 11:59:57 北京
真好啊，在饭菜吃食香气里梦回北平
0 有用 Kayla 2023-10-18 14:00:47 上海
杂七杂八的回忆录，梨园写一写，美食写一写，风流名士写一写，日子就在落花流水里过去了。
0 有用 三白岛 2023-09-06 02:16:26 北京
补标
0 有用 冷月独夜行 2023-05-20 20:14:26 安徽
老翁闲谈，诸多美食让人叹为观止，足见经历之广，然则想到哪写到哪，杂而散，姑妄言之姑妄所之。
0 有用 蔓蔓日茂 2022-12-09 15:00:55 四川
望气观鬼