内容简介 · · · · · ·
唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。本书为唐鲁孙作品集的第九册。
老乡亲的创作者
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唐鲁孙 作者
作者简介 · · · · · ·
唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。
唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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理想国·唐鲁孙作品(共11册)，
这套丛书还有
《中国吃》《大杂烩》《南北看》《故园情》《老古董》
等
。
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订阅关于老乡亲的评论:
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0 有用 逍遥的鱼 2022-12-08 18:18:28 湖南
22年12月8日于父亲家中
0 有用 K 2022-01-29 21:33:10
喜欢
0 有用 Leticiatang 2023-07-02 15:07:44 广东
读到唐老写北平卖的绒花，记忆里电光火石般闪过三十年前的画面。和老妈电话聊天时专门问道，是不是在我幼儿时期某一年的春节，不苟言笑的爷爷曾经逛市场买回三朵鲜艳夺目的绒花，送给他心爱的小孙女簪戴。老妈记忆力向来也好，验证确有此事。时过境迁物是人非，这样的回忆每次浮出脑海，只是泛起一层苦涩而沉默的泡沫。
2 有用 水红 2013-09-14 21:13:49
富贵三世，始知穿衣吃饭
0 有用 二手月季 2020-01-06 02:07:10
民国北平遗事了
0 有用 鲎 2024-02-29 15:59:42 江苏
这本讲美食的不多，穿插着讲的，多是名人典故
0 有用 曹白宇 2024-01-20 18:40:51 上海
唐鲁孙谈论饮食、故旧有一个好处，就是只聊自己接触过的东西。对于姑妄言之的传说，就只点到为止，聊备一笑。而且几乎不对陌生的领域指手画脚，妄下论断。光是这一点，就已经把他和那些见识浅陋、自以为是的老登区分开来。 唐算是中国传统意义上的富贵闲人，而且难得地和曹雪芹一样，把这锦绣膏腴的一面记录给人看。或许这种富贵需要隔着年代看才有雅致感，否则会和当代在社交媒体上炫耀豪车名表的红朝子裔一样，让人觉得俗不可耐... 唐鲁孙谈论饮食、故旧有一个好处，就是只聊自己接触过的东西。对于姑妄言之的传说，就只点到为止，聊备一笑。而且几乎不对陌生的领域指手画脚，妄下论断。光是这一点，就已经把他和那些见识浅陋、自以为是的老登区分开来。 唐算是中国传统意义上的富贵闲人，而且难得地和曹雪芹一样，把这锦绣膏腴的一面记录给人看。或许这种富贵需要隔着年代看才有雅致感，否则会和当代在社交媒体上炫耀豪车名表的红朝子裔一样，让人觉得俗不可耐。 (展开)
0 有用 沙漠的邻居 2024-01-10 11:49:58 上海
白头宫女天宝旧事
0 有用 三白岛 2023-09-06 02:17:50 北京
补标
0 有用 Leticiatang 2023-07-02 15:07:44 广东
读到唐老写北平卖的绒花，记忆里电光火石般闪过三十年前的画面。和老妈电话聊天时专门问道，是不是在我幼儿时期某一年的春节，不苟言笑的爷爷曾经逛市场买回三朵鲜艳夺目的绒花，送给他心爱的小孙女簪戴。老妈记忆力向来也好，验证确有此事。时过境迁物是人非，这样的回忆每次浮出脑海，只是泛起一层苦涩而沉默的泡沫。