内容简介 · · · · · ·
《古刻新韵:天工开物》分上中下三篇，共十八卷，明代宋应星编撰。是书为世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，对中国古代各项技术进行了系统总结，全面反映了中国工艺技术的成就。收入图画123幅，较好的展示了各项生产技术的同时具有很高审美价值。
天工开物的创作者
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宋应星 作者
作者简介 · · · · · ·
宋应星（1587-1666），字长庚，江西奉新县人，明朝著名科学家。一生遍游大江南北，行迹遍及江西、湖北、安徽、江苏、山东、新疆等地，实地考察，注重实学。
目录 · · · · · ·
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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造兽糖 凡造兽糖者，每巨釜一口受糖五十斤。其下发火慢煎，火从一角烧灼，则糖头滚旋而起。若釜心发火，则尽尽沸溢于地。每釜用鸡子三个，去黄取清，入冷水五升化解。逐匙滴下用火糖头之上，则浮沤黑滓尽起水面，以笊篱捞去，其糖清白之甚。然后打入铜铫，下用自风慢火温之，看定火色然后入模。凡狮象糖模，两合如瓦为之，杓写糖入，随手覆转倾下。模冷糖烧，自有糖一膜靠模凝结，名曰享糖，华筵用之。 (查看原文) —— 引自第1页 -
胡粉 凡造胡粉，每铅百斤，熔化，削成薄片，卷作筒，安木甑内。甑下甑中各安醋一瓶，外以盐泥固济，纸糊甑缝。安火四两，养之七日。期足启开，铅片皆生霜粉，扫入水缸内。未生霜者，入甑依旧再养七日，再扫，以质尽为度，其不尽者留作黄丹料。 每扫下霜一斤，入豆粉二两、蛤粉四两，缸内搅匀，澄去清水，用细灰按成沟，纸隔数层，置粉于上。将干，截成瓦定形，或如磊块，待干收货。此物古因辰、韶诸郡专造，故曰韶粉（俗误朝粉）。今则各省直饶为之矣。其质入丹青，则白不减。揸妇人颊，能使本色转青。胡粉投入炭炉中，仍还熔化为铅，所谓色尽归皂者。 (查看原文) —— 引自第1页
> 全部原文摘录
丛书信息
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古刻新韵(共56册)，
这套丛书还有
《本草图谱》《离骚图》《停云馆法帖》《墨兰谱》《毛诗品物图考》
等
。
喜欢读"天工开物"的人也喜欢 · · · · · ·
天工开物的书评 · · · · · · ( 全部 13 条 )
酱油郎独占花魁
万卷出版公司2008版
狗日的阴阳五行----我是标题党
到拉斯维加斯的飞机时间长得快赶上回国了，本子上除了工作内容也没有什娱乐，只好看书。只带了两本书，红楼梦让学长强抢了去，没有选择只能看天工开物。书是上月回纽约开会顺便在flushing买的，万卷出版，《家藏四库全书》之一。说两句题外的话，美国的中文书店，尤其是大陆人...
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爱因斯坦
广东人民出版社1976版
如果学术研究天工开物，必看。
这篇书评可能有关键情节透露
如果做学术研究天工开物，这本书绕不开。尽管它有文革期间思维留下的烙印，但版本的选择与校注的确比较到位。不像一些污七八糟的本子，基本的版本都是瞎选。这个版本是用的明最初刻本（1637年）的插图。 (展开)
黑格尔的诡辩
中国社会出版社2004版
读<<宋应星和《天工开物》>>有感..
"乾隆设四库馆修《四库全书》时，发现宋应星的哥哥宋应升的《方玉堂全集》、宋应星友人陈弘绪等人的一些著作有反清思想，因此《四库全书》没有收入宋应星的《天工开物》。乾隆以后，也再没有人刊刻此书，因此《天工开物》在清代没有进一步流通。" 【重政轻工的思想也是奠定了清...
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sharon
中国社会出版社2004版
我看的第一本古代工具书
这篇书评可能有关键情节透露
想学习其中对物质的态度。如书前言介绍的，不仅是现代所谓的工具书，更有一种特有的东方文化，天人和一，更细化一些，就是这些日常中的各个方面接触到的从自然到物与人的和谐关系。 里面形容声音会用雌雄，形容药物的主辅会用君臣，很多说法接近小时侯听老人说的口吻，渐渐听... (展开)
小安的苹果
山东画报出版社2009版
有段时间每天都拿来读
这篇书评可能有关键情节透露
在福州路古籍书店买的，好喜欢好喜欢，那天看到就先坐在那里读了一个小时。后来出门也常带着，虽然很重。 比单看原著的感受要丰富一些，配了丰富的图文与解说。 以前曾经认识学机械的朋友，大家讨论了很久古代的绣花针是怎么做出来的，铁杵磨成针明显是假道学拿来忽悠小朋友的... (展开)
平汤川
上海古籍出版社2008版
《天工开物》：农耕文明的手作指南
书中自称宋子的宋应星，论其在儒家世界的贡献相比仅仅是个通过科举的读书人，远不能用“子”来称呼自己。但他在手工业方面的贡献完全可以将其与那些大儒们在另一种概念上相比肩，他用超前的眼光系统总结了中国古代手工业的理论与方法，为中国古代依附于农业的手工业留下了宝贵...
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神秘人
中国画报出版社2013版
2017年4月17-22日
2017年4月17日 ——107页—— 2017年4月18日 ——200页—— 有点佩服宋应星。小说诗词不足为道，甚至哲学为政也不足为道，倒是这种实干家的书，写起来非常艰难，可造福世人，但于己出仕无益，也无机会可展现才气，损己利人，世人不爱写。 宋应星科举几十年一无所成，后来在战乱...
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爱因斯坦
国家图书馆出版社2019版
版画幅面大、看得舒朗！
这篇书评可能有关键情节透露
过去看潘吉星先生的译注本，或者广东人民出版社的译注本，尽管用的是初刻本的图，但幅面比较小，看得不舒朗，这次完全符合我的胃口。值得推荐！浙江人民美术出版社出的那本（古刻新韵）基本是垃圾，似乎选的最差的陶本，版本都选不好，新韵个鸟！所以强烈推荐此套，两册。（已... (展开)> 更多书评 13篇
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二手市场
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订阅关于天工开物的评论:
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0 有用 歧木零 2014-06-23 14:06:56
文字平易，插图精美，确实佳品，唯一的不满是软精装在翻阅时免不了对封面和书脊相连处的压力，几乎没法在读的情况下保持完好。不愧是名著，细节细致，实在觉得编百科全书也应该有这种细致，至于内造，仍多不详，亦无可奈何。
0 有用 默存君 2015-06-03 20:33:04
老喜欢了！
0 有用 椿二 2015-01-24 23:45:21
好可爱的版本
0 有用 爱因斯坦 2020-11-27 10:36:59
版本选得太差！误人弟子。
0 有用 莫停杯 2019-02-20 15:29:10
从中学历史课堂上了解到《天工开物》。这部作品被誉为“世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作”，亦是我国古代一部综合性的科学技术著作。其实刚刚翻开这部作品的时候，难免心存一丝忐忑，担心读起来会比较枯燥乏味，却没想到立刻被深深地吸引了。内容面面俱到，详实丰富，但是并不肤浅，而是兼具科普性和趣味性，对于当今学界了解明朝的科学技术和社会发展亦有着相当重要的史料价值。
0 有用 爱因斯坦 2020-11-27 10:36:59
版本选得太差！误人弟子。
0 有用 鹤林 2020-01-15 17:25:49
上中学的时候，从上面描过好几张图，印象尤为深刻。
0 有用 莫停杯 2019-02-20 15:29:10
从中学历史课堂上了解到《天工开物》。这部作品被誉为“世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作”，亦是我国古代一部综合性的科学技术著作。其实刚刚翻开这部作品的时候，难免心存一丝忐忑，担心读起来会比较枯燥乏味，却没想到立刻被深深地吸引了。内容面面俱到，详实丰富，但是并不肤浅，而是兼具科普性和趣味性，对于当今学界了解明朝的科学技术和社会发展亦有着相当重要的史料价值。
0 有用 默存君 2015-06-03 20:33:04
老喜欢了！
0 有用 椿二 2015-01-24 23:45:21
好可爱的版本