皇上吃什么

【编辑推荐】

关于清代皇帝的吃喝，没有比本书更全的八卦了，涨的不是姿势，是品味！

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？

御膳房里的厨子们什么来头？

满汉全席是些什么人在吃？

康熙大帝爱吃热巧克力，他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋？

老佛爷的下午茶有多时髦？

溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅？

★三十余人团队，历时九个月，坚持第一手资料，还原鲜活的中国宫廷饮食风物。

★故宫专家倾心助力，权威清宫底档+故宫授权高清图片，再现紫禁城内的饮食日常。

★皇家名菜、天价食器，听说过没见过的皇家稀罕物什，一本书看个够。

★内附三十道皇家菜谱，以图辅文，看了就能动手做，皇上的口福天天享！

★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋，五款随机发送。

【内容简介】

帝王的神秘遍布日常，他们的“人间烟火”究竟气象如何？

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？

御膳房里的厨子们什么来头？

满汉全...

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【编辑推荐】

关于清代皇帝的吃喝，没有比本书更全的八卦了，涨的不是姿势，是品味！

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？

御膳房里的厨子们什么来头？

满汉全席是些什么人在吃？

康熙大帝爱吃热巧克力，他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋？

老佛爷的下午茶有多时髦？

溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅？

★三十余人团队，历时九个月，坚持第一手资料，还原鲜活的中国宫廷饮食风物。

★故宫专家倾心助力，权威清宫底档+故宫授权高清图片，再现紫禁城内的饮食日常。

★皇家名菜、天价食器，听说过没见过的皇家稀罕物什，一本书看个够。

★内附三十道皇家菜谱，以图辅文，看了就能动手做，皇上的口福天天享！

★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋，五款随机发送。

【内容简介】

帝王的神秘遍布日常，他们的“人间烟火”究竟气象如何？

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？

御膳房里的厨子们什么来头？

满汉全席是些什么人在吃？

故宫授权的第一手档案资料和高清大图，起底清代宫廷饮食生活。

从细节着手，详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗，以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画，还有满满的八卦精神，无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。

书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱，大饱眼福之余，大可动手照做，享一回皇上才有的口福。

卷首语
吃吃的四季
春夏秋冬不时不食
过节啦
从乾隆到张爱玲，穿越几百年的“粘粘转”
紫禁城里的粽子，甜党赢还是咸党胜？
· · · · · · (更多)

卷首语
吃吃的四季
春夏秋冬不时不食
过节啦
从乾隆到张爱玲，穿越几百年的“粘粘转”
紫禁城里的粽子，甜党赢还是咸党胜？
清宫除夕肉食大会
素馅当道的饺子
御膳房职场指南
什么样的人才能当御厨？
超三星米其林餐厅御膳房的日常
清宫第一主厨是怎样炼成的
权力的味道：贡品与皇庄
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无法团圆的团圆宴
故宫食谱
· · · · · · (收起)

清宫帝后生活，永远充满神秘。遥想紫禁城的日常，鲁迅先生的笑话最有代表性： 是大热天的正午，一个农妇做事做得正苦，忽而叹道：“皇后娘娘真不知道多么快活。这时还不是在床上睡午觉，醒过来的时候，就叫道：‘太监，拿个柿饼来！’” （鲁迅《“人话”》） 皇后娘娘当然不吃柿饼。 于是，我们只能通过荧幕上越来越多的不靠谱和更不靠谱的清宫影视剧来想象宫廷生活，于是更...

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