内容简介 · · · · · ·
◎長期占據《新觀察家周刊》(Le Nouvel Observateur)、《快訊周刊》(L'Express)暢銷榜!
法國最知名談書人、龔固爾文學獎評審——貝爾納.畢佛(Bernard Pivot),用108個詞彙訴盡對葡萄酒的愛戀!
脫口秀節目主持人歐普拉(Oprah Winfrey)之於美國,有如本書作者貝爾納.畢佛之於法國,然而這位畢佛老先生不但愛書,更愛酒。里昂長大的他,家裡擁有一小塊葡萄園,也自釀薄酒萊,沒想到,這個因緣竟讓他在應徵《費加洛報》文學版記者時,跟總編輯聊了開來,還因此被錄用!
本書以字典形式編排,由A到Z收錄了108個與酒相關的詞條,畢佛以幽默輕快的筆調,將豐富的葡萄酒知識、歷史、文學典故和文人軼事,信手拈來侃侃而談,出版後旋即登上各暢銷書排行榜。
詞條有自傳性質的、關於閱讀的、關於釀酒的記憶、關於飲食、還有小酒館、葡萄酒業的...
◎長期占據《新觀察家周刊》(Le Nouvel Observateur)、《快訊周刊》(L'Express)暢銷榜!
法國最知名談書人、龔固爾文學獎評審——貝爾納.畢佛(Bernard Pivot),用108個詞彙訴盡對葡萄酒的愛戀!
脫口秀節目主持人歐普拉(Oprah Winfrey)之於美國,有如本書作者貝爾納.畢佛之於法國,然而這位畢佛老先生不但愛書,更愛酒。里昂長大的他,家裡擁有一小塊葡萄園,也自釀薄酒萊,沒想到,這個因緣竟讓他在應徵《費加洛報》文學版記者時,跟總編輯聊了開來,還因此被錄用!
本書以字典形式編排,由A到Z收錄了108個與酒相關的詞條,畢佛以幽默輕快的筆調,將豐富的葡萄酒知識、歷史、文學典故和文人軼事,信手拈來侃侃而談,出版後旋即登上各暢銷書排行榜。
詞條有自傳性質的、關於閱讀的、關於釀酒的記憶、關於飲食、還有小酒館、葡萄酒業的眾生相、產區、葡萄園、城堡酒莊、酒窖、酒桶、酒瓶、酒標、品酒、盲目品酒、品酒師、開瓶器、試酒碟、軟木塞味、葡萄酒戰爭、伊斯蘭與葡萄酒、性與葡萄酒……等。從時間初始到世界末日,葡萄酒都與人類的冒險、文明、藝術有著密不可分的關係。「葡萄酒,不該等閒視之。」畢佛如是說。
「好一場美酒盛宴!」
——法國《閱讀雜誌》(Lire)
「令人充滿驚喜的閱讀之旅!」
——法國《快訊周刊》
「《戀酒事典》是一部用「愛」來編撰的辭典。」
——法國《文學雜誌》(Le Magazine Littéraire)
作者简介 · · · · · ·
貝爾納.畢佛(Bernard Pivot)
法國資深記者、作家、文化評論家。1935年出生於里昂,家裡正是生產薄酒萊(Beaujolais)的葡萄農戶。記者學校(CFJ,Centre de formation des journalistes)畢業後,於1958年進入《費加洛報》(Le Figaro)文學版,一待就是16年。1975年轉戰電視圈,先後主持文學節目「猛浪譚」(Apostrophes)、「文化湯」(Bouillon de culture)、「雙重的我」(Double je),成為法國當代最有文化影響力的代表人物之一。1985年與語言學家米歇琳.索蒙(Micheline Sommant)發起「拼字大賽」(Championnats d'orthographe),將法文單字聽寫變成全民運動,為捍衛法語文化不遺餘力。歷經32年的電視生涯後,於20...
貝爾納.畢佛(Bernard Pivot)
法國資深記者、作家、文化評論家。1935年出生於里昂,家裡正是生產薄酒萊(Beaujolais)的葡萄農戶。記者學校(CFJ,Centre de formation des journalistes)畢業後,於1958年進入《費加洛報》(Le Figaro)文學版,一待就是16年。1975年轉戰電視圈,先後主持文學節目「猛浪譚」(Apostrophes)、「文化湯」(Bouillon de culture)、「雙重的我」(Double je),成為法國當代最有文化影響力的代表人物之一。1985年與語言學家米歇琳.索蒙(Micheline Sommant)發起「拼字大賽」(Championnats d'orthographe),將法文單字聽寫變成全民運動,為捍衛法語文化不遺餘力。歷經32年的電視生涯後,於2005年退休,現為龔固爾文學獎評審委員。著有《100個要搶救的單字》(100 mots à sauver)、《讀書,這一行》(Le métier d elire, réponses à Pierre Nora)、《畢佛文學評論集》(Les critiques littéraires)、《薄酒萊新酒驚奇史》(L'Etonnante histoire du Beaujolais nouveau)……等書。
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订阅关于戀酒事典的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 Hong 2009-04-15 14:31:51
很有趣的葡萄酒字典,由A至Z把不同條目分類,內容富豐又有心思,讓我在品酒的同時學會了不少東西!
0 有用 拉赫麻泥诺夫 2020-08-16 00:17:25
作为葡萄酒入门读物,完全合格
0 有用 消停了干活 2009-11-08 23:01:14
收件人:ZHUO WANG 地址: A33 House 73 – Aldingham Furness College Lancaster University LA1 4YG United Kingdom 注意: 1. 姓写在后面并在下面画横线(直接照抄,不用加Miss)。 地址不要像中文地址写成一排,如果可以,按我写的5排照抄。如果写不下,就在我写的每一排后面加逗号。 ... 收件人:ZHUO WANG 地址: A33 House 73 – Aldingham Furness College Lancaster University LA1 4YG United Kingdom 注意: 1. 姓写在后面并在下面画横线(直接照抄,不用加Miss)。 地址不要像中文地址写成一排,如果可以,按我写的5排照抄。如果写不下,就在我写的每一排后面加逗号。 2. 英国:United Kingdom (不能写England, 这个有歧视意味) 3.邮编号码是 LA1 4YG,一定要写清楚 (大写字母LA数字1+空格+数字4大写字母YG。 前三个一组,空格,后三个一组。只有一个空格,字母间没有空格。) 4. 如果只寄书、衣物、被褥,找私营快递公司即可; 如果包裹中有食品,哪怕只有一丁点,找中国邮政寄。 不要邮寄腌菜类食品,我不喜欢吃,这里也买得到。 不要寄肉制品,免得过海关被截麻烦。 具体事宜咨询中国邮政工作人员。 5. 珍珠粉不要了,先跟我把这11本书寄过来,一般的就行,不用加急。收到这封邮件后就寄,别拖。寄出后跟我发封电子邮件跟我说一声,把邮寄号码告诉我(如果有的话)。 6. 家里的地址英文翻译是: Xianchun Luo 2-3-1001 Qingjian Huayuan No. 58 Zhongnan 3rd Road Wuchang District, WUhan City Hubei Province 430071 China 共11本书: 1. 袁伟民与体坛风云 (这个是爸爸买的,应该是这个书名吧) 2. 经济学原理:微观经济学分册 (中文) 3. 经济学原理:宏观经济学分册 (中文) 4. 经济学原理 (第三版英文版) 5. 凯恩斯传 (金黄色封面) 6. GRE词汇精选 (红色封面,淡紫色包书皮) 7. GRE词汇逆序记忆小词典 (红色封面) 8. 17天搞定GRE单词 (蓝色封面) 9. GRE&GMAT阅读难句教程 (蓝色封面) 10. 新概念英语3 11. 新概念英语4 如果有不明白的就问问邮局的工作人员。 这封邮件我有做成WORD文档贴在附件里,可以直接下载附件打印出来,拿到邮局去照抄地址。 先就这样哈。 (展开)
0 有用 方外 2011-02-09 00:08:58
从另一个角度来赏酒
0 有用 Thomson 2014-02-16 22:45:29
博若莱的法国作家写的关于葡萄酒的事记,观点有趣,跟一般教科书或者国内的作者的角度不一样,偶尔读一下挺有趣的。
0 有用 拉赫麻泥诺夫 2020-08-16 00:17:25
作为葡萄酒入门读物,完全合格
0 有用 Thomson 2014-02-16 22:45:29
博若莱的法国作家写的关于葡萄酒的事记,观点有趣,跟一般教科书或者国内的作者的角度不一样,偶尔读一下挺有趣的。
0 有用 Linus 2011-10-10 23:32:10
不是很有共鳴。
0 有用 方外 2011-02-09 00:08:58
从另一个角度来赏酒
0 有用 消停了干活 2009-11-08 23:01:14
收件人:ZHUO WANG 地址: A33 House 73 – Aldingham Furness College Lancaster University LA1 4YG United Kingdom 注意: 1. 姓写在后面并在下面画横线(直接照抄,不用加Miss)。 地址不要像中文地址写成一排,如果可以,按我写的5排照抄。如果写不下,就在我写的每一排后面加逗号。 ... 收件人:ZHUO WANG 地址: A33 House 73 – Aldingham Furness College Lancaster University LA1 4YG United Kingdom 注意: 1. 姓写在后面并在下面画横线(直接照抄,不用加Miss)。 地址不要像中文地址写成一排,如果可以,按我写的5排照抄。如果写不下,就在我写的每一排后面加逗号。 2. 英国:United Kingdom (不能写England, 这个有歧视意味) 3.邮编号码是 LA1 4YG,一定要写清楚 (大写字母LA数字1+空格+数字4大写字母YG。 前三个一组,空格,后三个一组。只有一个空格,字母间没有空格。) 4. 如果只寄书、衣物、被褥,找私营快递公司即可; 如果包裹中有食品,哪怕只有一丁点,找中国邮政寄。 不要邮寄腌菜类食品,我不喜欢吃,这里也买得到。 不要寄肉制品,免得过海关被截麻烦。 具体事宜咨询中国邮政工作人员。 5. 珍珠粉不要了,先跟我把这11本书寄过来,一般的就行,不用加急。收到这封邮件后就寄,别拖。寄出后跟我发封电子邮件跟我说一声,把邮寄号码告诉我(如果有的话)。 6. 家里的地址英文翻译是: Xianchun Luo 2-3-1001 Qingjian Huayuan No. 58 Zhongnan 3rd Road Wuchang District, WUhan City Hubei Province 430071 China 共11本书: 1. 袁伟民与体坛风云 (这个是爸爸买的,应该是这个书名吧) 2. 经济学原理:微观经济学分册 (中文) 3. 经济学原理:宏观经济学分册 (中文) 4. 经济学原理 (第三版英文版) 5. 凯恩斯传 (金黄色封面) 6. GRE词汇精选 (红色封面,淡紫色包书皮) 7. GRE词汇逆序记忆小词典 (红色封面) 8. 17天搞定GRE单词 (蓝色封面) 9. GRE&GMAT阅读难句教程 (蓝色封面) 10. 新概念英语3 11. 新概念英语4 如果有不明白的就问问邮局的工作人员。 这封邮件我有做成WORD文档贴在附件里,可以直接下载附件打印出来,拿到邮局去照抄地址。 先就这样哈。 (展开)