营养圣经

作者: 帕特里克·霍尔福德
出版社: 中国友谊出版公司
译者: 徐玲
出版年: 2002-06
页数: 379
定价: 38.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787505718128
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Garra
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6月8日 读过

看到有人说是伪科学,整体理念中有可取之处,补充维生素和矿物质也确实是有必要的,但应该不是完全科学。举个例子,营养增补案例强调维生素c可以大量补充,除了腹泻没有副作用,作者写自己健康情况下每天要补充3000毫克以上,但我在药品说明书(不是保健品)看到的不良反应有,长期应用大量维生素c可引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。以及,过量服用(每日用量1克以上)可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频(每日用量600毫克以上)、恶性呕吐、胃痉挛。 相比之下药品说明更有说服力,毕竟监管在那呢,个人以为还是要有判断的采用,依照药品的服用剂量补充。还有维生素b单独服用一周后最好停用一段时间,不能长期吃,给不了解的孩子提个醒。

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