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0 有用 梦蝶凌舞1128 2019-12-02 13:23:27
国庆假期有幸去重庆吃了正宗的火锅,虽然辣刭嘴麻,但是果然是我喜欢的味道😘不知道为什么我是回来之后才开始看这本书的,是了解到了川菜的广大天地,但是却没吃到什么,实属可惜! “尚滋味,好辛香。”留着以后去四川再好好吃个遍吧~(20191024)
0 有用 口水 2020-04-26 22:57:10
看饿了
0 有用 第三代处理器 2020-12-29 19:17:11
饿
0 有用 乞力马扎罗的雪 2024-05-05 08:26:37 重庆
好多菜都成了历史,菜品也是长江后浪推前浪,不断有菜品改良和推陈出新,有一些典故,作者在成都待的时间比重庆长得多,所以典故也是成都多于重庆,后面推荐的寻味好去处现在看来有点搞笑,只能说信息爆炸的网络时代一日千里
1 有用 FELIX_THE_FAT 2018-05-23 23:26:01
在吃不上川菜的情况下读此书堪比酷刑!整个一本大菜谱,如蜀绝对要随身携带!
0 有用 乞力马扎罗的雪 2024-05-05 08:26:37 重庆
好多菜都成了历史,菜品也是长江后浪推前浪,不断有菜品改良和推陈出新,有一些典故,作者在成都待的时间比重庆长得多,所以典故也是成都多于重庆,后面推荐的寻味好去处现在看来有点搞笑,只能说信息爆炸的网络时代一日千里
0 有用 星光学校闫校长 2022-05-01 20:05:23
鸡火凉面,丘二餐馆。 兼济的由来。 星临轩 有纸笔没有?给你留点文墨做纪念吧
2 有用 伊卡洛斯 2022-01-14 22:25:57
关于川菜的一些资料合集。不过我再次想到项飚老师说的,就是中国社会有那么多的话语,然后其实有一些这样的本地通,可以以一种乡绅气质去切近这些话语,具体地谈,生动地谈。
0 有用 Charlize Huang 2021-04-30 14:56:21
很实用,大致了解川渝食物风格
0 有用 第三代处理器 2020-12-29 19:17:11
饿