内容简介 · · · · · ·
人是由60兆个细胞组成的，细胞们平均半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料，就是吃进去的食物。不管是手、脚、骨骼、神经还是大脑，都是由食物生成的。你刚吃进去的午饭，会在半年之后制造出你的身体。
人和人之间能力的差距其实并不大，只不过是发挥出来多少的差异罢了。吃得不同，所展现出的能力就不同。吃什么和怎么吃，甚至能左右人生。
全日本取得运动员膳食管理师资格的第一人村山彩，首次揭示运动员膳食的秘密，让普通人也能拥有运动员一样健康的身体，随时随地保持最佳状态，发挥最大能力！
作者简介 · · · · · ·
村山彩
日本运动员膳食管理师第一人，同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。
曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人。
2010年获得运动员膳食管理师的资格。之后就以这个身份活跃于电视、杂志、广播和体育比赛中，向人们传授膳食管理的知识和经验。
2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军，同年也出现在70.3铁人三项世锦赛中。
在2013年东京马拉松比赛中，考察并指导了运动员食谱的制作。
目前致力于开办讲座，同时也对跑步与食物的关系进行科普，处理与生活常见病相关的咨询，并为专业的运动员和跑步爱好者进行饮食和运动指导。
目录 · · · · · ·
坚持跑步的人从来不会后悔 / 065
当食欲的“传感器”失灵时修复它的方法 / 068
为什么越是疲劳越要去运动呢？ / 072
chapter 3 正常饮食所必需的生活习惯
身体的“大扫除”所必需的食物 / 076
副食要考虑颜色 / 080
· · · · · · (更多)
当食欲的“传感器”失灵时修复它的方法 / 068
为什么越是疲劳越要去运动呢？ / 072
chapter 3 正常饮食所必需的生活习惯
身体的“大扫除”所必需的食物 / 076
副食要考虑颜色 / 080
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"半年前的食物塑造了今天的你"试读 · · · · · ·
问题在于这20分钟的运动在日常生活中的哪个时间段做更有效。 没有运动习惯的人可能会这么想——“根本没时间做啊！” 曾经我也这么认为过。一天有24个小时。有人觉得“只有24个小时”，但也会有人认为“足有24个小时”。 于是，在我冒出来“今天没时间做运动”这个念头时，就如此告诫自己：“连美国总统奥巴马那样的大忙人都能有时间去打高尔夫球，我不可能连20分钟都挤不出来。...
· · · · · · (查看全部试读)
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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当食欲的“传感器”正常运作时，会在身体缺少某种营养物质时，及时地发出信号，告诉我们该摄取什么了。这样，我们就可以吃到正确的食物，马上补充身体所需的营养。比如身体缺乏维生素时，就会想吃蔬菜水果；身体缺乏能量时，就会想吃碳水化合物。 在食欲的“传感器”失灵时，它不会告诉我们身体缺乏的到底是什么，只是会不断发送出“想吃点什么”的信号；与其让自己在节食的痛苦深渊里挣扎，更应该考虑纠正错误的食欲。 (查看原文) —— 引自章节：食欲传感器 -
那食欲“传感器”为什么出问题了呢？是因为人体摄入的三大营养物质的失衡。 (查看原文) —— 引自章节：食欲传感器
> 全部原文摘录
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半年前的食物塑造了今天的你的书评 · · · · · · ( 全部 21 条 )
Tanya.Y
《半年前的食物塑造了今天的你》教给我的那些事
先简单说一下这本书作者 村山彩 全日本运动员膳食管理师第一人，同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。 然后我想说一下这本书的书名 其实在书中作者也隐隐表示了这算是一种激励的说法，当然，我也可以理解它是一个为宣传而提出的一个卖点。不过，健康饮...
(展开)
走神的狸狸
思维导图版干货，书很一般，但有些话记住提醒自己无妨
与先生去书店看书，他看完了灿烂千阳，我翻完了这本书，听闻我看这本书，他笑惨了，说无非就是一两句的道理，不过，这么轻松一个周末下午，翻一本这样的轻松小书，也无妨乐趣，更何况，我还写了这么酷的思维导图笔记呢……
(展开)
‘Jintao777
“想吃什么就吃什么”到“觉察自己真的需要什么”
在下班途中快速看完，整理了一下给身边的朋友。 1. 吃饭前进行20分钟的爆汗运动，建议是快跑，大量出汗。（所以不要只是做瑜伽，偶尔快跑和高强度有氧，很必要） 2. 出汗了之后，其实就不会习惯性吃甜食。（根据我的运动经验的确是这样） 3. 一日三餐，保持蛋白质+蔬菜+主食（...
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momo
半年前的食物塑造了今天的你 部分思维导图
这篇书评可能有关键情节透露
前半部分较多可供参考的内容，后面的部分偏普世说辞，再后面的食谱对我来说，只是可以借鉴一下搭配的思路。 半年前的食物塑造了今天的你 主题：如何恢复“正常的食欲”恢复正确食欲的方法 运动20分钟左右，让身体出汗，肚子饿下来，然后再享用营养均衡的食物 - -第一次听说正文... (展开)
soltsolt
是的，半年前的食物造就了今天的你
昨天晚上，把《半年前的食物造就了今天的你》看完了。文字不多，但看完后，对吃这件人生大事还是有了不少启发。 吃这件事真的很重要，没有食物，人根本活不下来。人要有食物才得以生存。但是，人类活到今天，已经不再是仅把肚子填饱这么简单了，还要吃得好，吃得精，只有这样...
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尹子
平衡的理念存在生活中的每个地方
这篇书评可能有关键情节透露
通常，我不会购买这一类的书，说教的多过于实质，因而我看的书仍然是文学类为主，或者就是眼下工作所需的专业。遇见这本书是去参加一个品鉴会的路上，因为时间有些早，便拐到路边的书店，想随意翻翻书打发时间。 或许是近段时间，胃与嘴巴总是不和谐，于是渡步到与饮食相关的书... (展开)
eyesfetish
我也不知道为什么要打一星
这篇书评可能有关键情节透露
但凡是我觉得在2小时之内看完的都可以打一星，还不止。就是觉得自己为什么会看完的匪夷所思。 也很想知道为什么出了 你的身体是一切美好的开始 的出版社会生出这样一本LOW LEVEL的书。 充满了典型的日式口吻：请···吧~~~ 自问自答，恍然大悟，不可思议，太神奇了，竟然·... (展开)
真相是🈚
小而美，简单易复刻的饮食理念
昨天在图书馆随手拿起这本书，看了作者简介和目录，是小而美的那类书籍，日本很多这种生活分享型的书籍，很适合集中精力阅读两三个小时，就像听了一个小型的分享会。 我专注自己的饮食也好几年了，身体一直处于比较健康的状态，但每年仍然会读几本这样类型的读物，巩固自己的饮...
(展开)
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订阅关于半年前的食物塑造了今天的你的评论:
feed: rss 2.0
1 有用 小薄荷 2015-06-30 15:24:26
可以看看的，还不错
2 有用 Vasary. Wong 2019-01-22 19:46:25
有人觉得没用，难道期待一本圣经吗？读了自己就变好了？？这本书建议与营养学会出的《居民营养膳食指南》一起食用效果更佳。几个小tips：压力大时就会疯狂想吃垃圾食品和零食，因为压力往往需要另一个极端去抵消；压力大时用运动去发泄是最佳方式，不过不用逼迫自己，20分钟的出汗运动即可，目的不是为了运动而运动，是为了自己的食欲可以恢复正常；健康饮食的平衡不需要强迫自己每天均衡，而是在一周内均衡个方面的营养摄入... 有人觉得没用，难道期待一本圣经吗？读了自己就变好了？？这本书建议与营养学会出的《居民营养膳食指南》一起食用效果更佳。几个小tips：压力大时就会疯狂想吃垃圾食品和零食，因为压力往往需要另一个极端去抵消；压力大时用运动去发泄是最佳方式，不过不用逼迫自己，20分钟的出汗运动即可，目的不是为了运动而运动，是为了自己的食欲可以恢复正常；健康饮食的平衡不需要强迫自己每天均衡，而是在一周内均衡个方面的营养摄入即可，不用为了营养的均衡反而给自己压力。一切都是为了自己，不想上了年纪以后代谢异常越来越严重，各种内脏堆积着脂肪，病都找上自己，年轻时存的钱都用来治病，就从现在开始改变自己的饮食习惯吧！ (展开)
4 有用 猫不然.exe 2015-06-23 16:47:21
有时候很喜欢看这种小哲学小常识
1 有用 风 2015-07-22 21:58:59
本书其实并没有给我带来太多的惊喜，甚至有点失望。书中的观点都是些老生常谈的事情，通过运动、饮食均衡改变自己的身体，从而达到健康的目的，我想多看一些关于运动、正确减肥的文章，得到的信息量可能都比这本书多
15 有用 颠三儿不能明白 2017-09-26 05:19:07
讨厌觉得吃素比吃肉好的书，讨厌觉得瘦比胖好的世界，讨厌觉得要减肥才能自信的观念。