食物與廚藝

作者: 哈洛德.馬基
出版社: 大家出版社
副标题: 蔬、果、香料、榖物
原作名: On Food And Cooking
译者: 蔡承志
出版年: 2009-12-7
页数: 368
定价: NT$400
装帧: 平裝
丛书: 食物與廚藝
ISBN: 9789868508897
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