豆瓣图书标签: 美食
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食南之徒
马伯庸 / 湖南文艺出版社 / 2024-4-1 / 56.00元(4631人评价)【内容简介】 ZUI贪吃的大汉使者唐蒙, 来到了ZUI会吃的南越之国。 这里食材丰富,简直就是饕餮之徒的梦想之地。然而,在美食背后,却涌动着南北对峙、族群隔...
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走南闯北吃东西
高文麒 / 金城出版社、西苑出版社 / 2024-3 / 60元(170人评价)《走南闯北吃东西》是台湾资深美食家、餐饮评论家高文麒最新创作的美食随笔集,50篇文章囊括了高文麒对于诸多美食的品鉴与探索。虽是讲美食,但更渗透着不同地域的民...
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吃着吃着就老了
陈晓卿 / 文汇出版社 / 2024-1 / 69.00元(1207人评价)【编辑推荐】 美食的终极意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是非常主观的,有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关,吃家常菜得到的满足感,吃燕鲍翅并...
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老派少女购物路线
洪爱珠 / 北京日报出版社 / 2023-2 / 68.00元(14940人评价)“我认识我妈的时候,她早已是妈妈了。” 《老派少女购物路线》是作家洪爱珠首部散文著作。母亲病逝后,她将绵长思念化作珍珠化石般晶莹剔透的文字,记录下母亲给予她...
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君幸食 : 一场贯穿古今的中餐盛宴
[英] 扶霞·邓洛普 / 何雨珈 / 上海译文出版社 / 2024-5 / 68(少于10人评价)扶霞这一次,选择站在历史的长河里,穿越丝路和长城,给中国传统烹饪智慧找到全球性参照和现代性诠释,眼界开阔、考据精深。——陈晓卿 中餐到底是什么? 从麻婆豆腐...
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宴飨万年 : 文物中的中华饮食文化史
王辉 / 广西人民出版社 / 2024-2 / 88(33人评价)-编辑推荐- 【足不出户纸上看展,见证古人宴饮现场】 ★本书脱胎于中国国家博物馆的中国古代饮食文化展,选取展览的精华部分,组成“五谷为养”“肉食为充”“素食...
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鱼翅与花椒
[英] 扶霞·邓洛普 / 何雨珈 / 上海译文出版社 / 2018-7 / 48.00元(36208人评价)扶霞是我的好友,也是我认识的所有外国人中,非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——...
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寻味东西 : 扶霞美食随笔集
扶霞·邓洛普 / 何雨珈 / 上海译文出版社 / 2022-4 / 48(2398人评价)《鱼翅与花椒》之后 跟扶霞一起吃东吃西 跨越东西饮食版图 打破舌尖上的偏见 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味...
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寻味
林卫辉 / 广西师范大学出版社 / 2024-3 / 79(61人评价)《风味人间》美食顾问林卫辉又一力作,一百余张高清美食大图,数十份私藏菜谱,带你探寻、品鉴近百道中外佳肴,探秘菜品、各色食材的文化历史。广雅出品 林卫辉最新全...
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迷宮飯(01)
九井諒子、九井谅子 / 望 / 青文出版社 / 2015-10-16 / NT$130(3024人评价)在迷宮中冒險肚子餓了又沒帶糧食怎麼辦? 很簡單,只要把魔物拿來料理就好了! 萊歐斯一行人終於進到迷宮深處,卻遭到巨龍襲擊,失去了金錢與糧食。 決心再次挑戰的...
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天才的餐桌
[日]四方田犬彦 / 严可婷 / 浙江大学出版社 / 2024-1 / 88(少于10人评价)本书收录的58道美食来自多位艺术家、文学家、历史名人对食物的珍贵记忆,作者以富有想象力的料理实践,清晰晓畅的文字,从比较文化研究的角度,揭示了这些饮食背后的...
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迷宮飯(04)
九井諒子 / 李妮瑄 / 青文出版社 / 2017-8-10 / NT 140(647人评价)在迷宮中冒險肚子餓了又沒帶糧食怎麼辦? 很簡單,只要把魔物拿來料理就好了! 在娜瑪莉的相助下,萊歐斯一行人終於突破危機四伏的地下四樓。 然而在前方等著他們的...
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迷宮飯(06)
九井諒子 / 李妮瑄 / 青文出版社 / 2018-8-16 / NTD140(506人评价)☆被日本103位漫畫編輯選為「Comic Natalie 2015 第1名」,譽為今年度影響最深的漫畫。☆榮獲「這本漫畫真厲害2015 男生篇」第1名。☆A...
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主厨广坦寻味记
[法]戴广坦(Corentin Delcroix) / 浙江摄影出版社 / 2024-4 / 128(17人评价)本书从一个法餐主厨的视角出发,与中国的美食爱好者们分享如何用家常的烹饪器具和食材轻松烹饪出世界各地的美食。 本书共分为10个章节,其内容不只是简单地对每一道...
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迷宮飯(09)
九井諒子 / 謝孝薇 / 青文 / 2021-1 / NT$ 140(339人评价)差點因為變形菇 而滅團的萊歐斯一行人, 總算如願前進到了迷宮深處。 另一方面,在喀布爾的介入下, 金絲雀小隊的隊長米斯倫 和喀布爾一起墜入了迷宮底層…
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迷宮飯(02)
九井諒子、九井谅子 / 李妮瑄 / 青文出版社 / 2015-12-30 / NT$140(932人评价)本書特色: ☆被日本103位漫畫編輯選為「Comic Natalie 2015 第1名」,譽為今年度影響最深的漫畫。 ☆日本銷量已突破60萬本! ☆AMAZ...
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迷宮飯(03)
九井諒子 / 李妮瑄 / 青文出版社 / 2016-11-16 / NT 140(722人评价)在迷宮中冒險肚子餓了又沒帶糧食怎麼辦? 很簡單,只要把魔物拿來料理就好了! 地下4樓是水之區域,應該有很多很美味的魔物吧!? 雖然是這麼想,萊歐斯一行人卻因...
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迷宮飯(08)
九井諒子 / 謝孝薇 / 青文 / 2020-8-3 / NT$140(425人评价)西方精靈們開始干涉島上迷宮, 喀布爾為了避免情況惡化, 選擇與精靈們一同行動。 另一方面,克服了先西心靈創傷的 萊歐斯一行人,一場出乎意料的 危機降臨到他們...
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迷宮飯(05)
九井諒子 / 李妮瑄 / 青文出版社 / 2018-2-1 / NTD140(555人评价)打倒了炎龍,成功救回法琳之後, 萊歐斯等人原以為事情告了一段落, 沒想到意外的人物向他們襲來! 其人是迷宮之主‧狂亂魔術師!? 來不及喘口氣的眾人再度陷入危...
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燕食记
葛亮 / 人民文学出版社 / 2022-8 / 78(5974人评价)----------------------------------------------- 名家推荐 人间味是食知味,人间事终究是调鼎鼐、烹小鲜。《燕食...
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