豆瓣图书标签: 美食

世界の中華料理

中国饮食史

《中国饮食史（套装共6册）》具有以下三大特点。 一是独具匠心，构建了全新的研究及论述之理论体系。作者在创立《中国饮食史（套装共6册）》的研究体系构架时，采用...

一生里的某一刻

这是一本获得“2015年中国影响力图书”的非虚构故事集，也是《新京报》提名的年度生活图书。 它是“生活写作”实践的产物，是一本适合一个人在某个不会被人打扰的...

心理减肥－美食者的减肥方案

《心理减肥:美食者的减肥方案》主要内容包括：为什么我们不愿吃本应该吃的东西？为什么我们非得吃不应该吃的东西？为什么我们会破坏自己的健康饮食计划？作为一本具有...

美食家

“百年中篇小说名家经典”丛书之一种，收录当代著名作家陆文夫中篇小说代表作。 《美食家》用了大量笔墨描写苏州一带的饮食文化，同时将人物主角设定为一个喜欢吃、懂...

老味道

一个人能做到平心静气,待人待物待自己,都会大不同. 会宽容,会感恩,重要的是,会有幸福感. 这本书,就是在汪老眼里因一个”静”字,不同的人活出不同的幸福与满...

汪曾祺谈吃

谈吃不能就吃论吃，一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围，怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言，表达了无限的生活热情和雅致的...

故乡的食物

汪曾祺先生是现当代作家。江苏高邮人。曾任中国作家协会理事、顾问、北京剧协理事，在海内外出版专著全集三十余部，代表作有小说《受戒》、《大淖记事》、散文集《蒲桥...

做饭

◆大师的吃货哲学 ◆最完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集，首次录入汪曾祺的画作、书法作品。 ◆中国最后一位士大夫，唯一一位衔接现代文学与当代文学的散文大师。字里...

宋朝人的吃喝

至味在人间

大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的； 一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。 《至味在人间》是一个美食爱...

心间事，舌尖解——“食神”蔡澜美食治愈集大成之作

本书为“香港四大才子”之一蔡澜的谈吃散文集。 蔡澜以广博的见识和独特的才情著称，对各种饮食文化如数家珍，能将家常食材写出不寻常之味，更擅长通过三餐疗愈人生。...

饮食术 : 风靡日本的科学饮食教科书

您知道吗？许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和...

巧克力鉴赏手册

《巧克力鉴赏手册》为读者揭开优质巧克力生产艺术的神秘面纱，指导读者了解巧克力的制作工艺是如何影响它的风味和质地的，让读者真正懂得如何去鉴赏新鲜的特拉伏勒巧克...

New Taste of Chocolate

More than two hundred years ago, the great Swedish botanist Carolus Linnaeus c...

关于巧克力的一切

【内容简介】 你无法拒绝巧克力，就像你无法拒绝爱情。 因为世上少有美味能像它一样，明明是苦的，却总与甜蜜相关。 日本乐天巧克力技师芜木祐介，带你踏上巧克力征...

台北回味（經典新版）

那一段飲食體驗與街道時光，是城市身體認同的印記。 時空流轉，在味覺的邊境上， 記憶如果百味雜陳，卻正是我城台北緩緩現身的一刻。 ★台北文學獎得獎之作、華文世...

世上为什么要有图书馆

我是陕西科技大学的一名文学老师，有时会想：除了教书，我能不能走出校园，为社会做点什么？一次机会，我到西安市碑林区文化和旅游体育局挂职，任副局长。碑林区是西安...

美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）

《美食真相：恰到好处的科学料理(第2版)》是一本妙趣横生，让人欲罢不能的美食书。作者是一个爱吃爱下厨的程序员，更是一名凡事总爱探个究竟的极客。他通过俏皮、诙...

獾的美食奇遇