作者:
［英］罗伊·莫克塞姆
出版社: 生活·读书·新知三联书店
原作名: Tea:Addiction, Exploitation, and Empire
译者: 毕小青 译
出版年: 2015-11
页数: 258
定价: 32.00
装帧: 平装
丛书: 新知文库（新版）
ISBN: 9787108055521
出版社: 生活·读书·新知三联书店
原作名: Tea:Addiction, Exploitation, and Empire
译者: 毕小青 译
出版年: 2015-11
页数: 258
定价: 32.00
装帧: 平装
丛书: 新知文库（新版）
ISBN: 9787108055521
内容简介 · · · · · ·
一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药；曾产生中国久远而优雅的茶文化，也曾引起残酷而惨烈的暴力竞争；曾开通了东西方的贸易之路，也曾导致最早的走私与掠夺……
本书是一位茶叶行家的历史写作，他讲述了有关茶树的神奇传说，以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识，特别是英国人如何把茶叶作为一项产业经营的头脑和手段。书中涉及了不少有关中国的内容，也穿插了不少有趣的事情。例如多年来西方人一直认为有两种茶树：一种生产绿茶，一种生产红茶，而实际上任何茶树都可以生产这两种茶叶。尽管如此，西方人的这种观点还是有一定道理的，因为有很多种不同的茶树，其中有些生产的茶叶更适合做红茶，而有些则更适合做绿茶。
作者简介 · · · · · ·
罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham）曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、《神行者》（The Freelander，1990）
目录 · · · · · ·
一份茶叶种植工作
第一章 嗜好与税收；走私与革命
第二章 使中国人就范
第三章 维多利亚时代的产业：印度
第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民”
第五章 维多利亚时代的产业：锡兰
· · · · · · (更多)
第一章 嗜好与税收；走私与革命
第二章 使中国人就范
第三章 维多利亚时代的产业：印度
第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民”
第五章 维多利亚时代的产业：锡兰
· · · · · · (更多)
丛书信息
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新知文库（新版）(共200册)，
这套丛书还有
《人类基因的历史地图》《丘吉尔的原子弹》《欲望之石》《欧洲王室另类史》《离开荒野》
等
。
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茶：嗜好、开拓与帝国的书评 · · · · · · ( 全部 18 条 )
金剛菩提
生活·读书·新知三联书店2010版
一杯香茶，指向近代殖民貿易歷史的深處，展開一個新鮮生動的歷史畫卷
最近越來越不喜歡Douban在一些方面沒文化、沒品位的表現。因為當一本書的副標題很重要時，是不能被忽略的——就像這一本《茶——嗜好、開拓與帝國》。 這本《茶——嗜好、開拓與帝國》全書將近260頁，算得上一本不那麼令人生畏的小冊子。本書以作者羅伊接受一份遠在非洲殖民地...
(展开)
南萧亭
生活·读书·新知三联书店2010版
最后一代殖民者笔下的殖民贸易史
首先，使用“殖民者”一词意在陈述一个事实，而非价值判断。殖民主义的确给殖民地带来了深重的苦难，但其中很多参与者不过是与你我无异的普通人，他们受益于殖民主义的制度框架，或许通过这个制度框架客观上参与了殖民掠夺的环节，但没有必要因此而为他们贴上凶神恶煞式的标签...
(展开)
123
生活·读书·新知三联书店2010版
把中国茶叶拉下马 ——读《茶—嗜好、开拓与帝国》
茶叶是我们中国人传统的饮料，也是古代中国主要的出口产品之一。近代以来，英国人也爱上了喝茶，当时处于茶叶产业链上游的大清国闭关锁国，推行海禁，严控对外贸易，英国人采取各种方式，发展本国的茶产业，最后不仅实现了产业的自给自足，而且还建成了世界第一的茶叶帝国。这...
(展开)
坑主
生活·读书·新知三联书店2010版
關於茶同殖民貿易的好書
很有閲讀性的英國茶葉史。還讓我們知道了樂購(Tesco)的起家方式就是販賣陳茶，靠包裝和廣告以及百試不爽的低價。 還讓我們了解到爲什麽英國人從綠茶轉爲紅茶，以及要在茶裏放牛奶，是爲了防範無良商傢混入裏面的重金屬染色劑。資治通鋻啊，如今中國大陸汎濫的造假之風以及土壤...
(展开)
素味茶心
生活·读书·新知三联书店2010版
有必要了解的那一段历史
这篇书评可能有关键情节透露
自以为读过几本茶书喜喝几片茶叶，对茶叶和它背后的茶文化多少有些了解，一本由英国人罗伊·莫克塞姆所著的《茶：嗜好、开拓与帝国》却将我引向新知，那是我们有必要了解的一段历史，值得一读。 且让我引用书的底页上的一段文字：“一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的... (展开)
倾听你的声音
生活·读书·新知三联书店2010版
《茶：嗜好、开拓与帝国》
这篇书评可能有关键情节透露
本书作者是英国作家罗伊.莫克塞姆。莫克塞姆年轻时，曾经在非洲的马拉维那里，帮助一个英国殖民者，管理过茶叶种植园。这段亲力亲为的茶叶种植的经历，让他对茶叶有着特别的体会，也让他有了编著本书的能力。 本书的开始，是以作者为了养家糊口，远赴远在非洲马拉维的英国茶叶... (展开)
沂溪风
七十年巧取豪夺，成就了英国的茶叶帝国梦
这篇书评可能有关键情节透露
陆羽在《茶经》中说：“茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”茶，原本只有中国有，长在深山，与世无争。 中国是最早发现茶树的国家，唐代，茶作为一种饮品开始在全国流行，到了明代，茶叶又走出国门，得到了欧洲一些国家的喜爱，... (展开)> 更多书评 18篇
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0 有用 疯人院院长 2022-02-16 09:29:58
有趣的视角 茶叶的历史≈英国的侵略殖民史
3 有用 霍斯特-威塞尔 2016-06-28 18:25:52
简单明了，茶叶就是17到20世纪初期的石油，英国这个不产茶叶的国家在大量需要茶叶时，在贸易无法弥补需求时，进行了关于茶的扩张，进而影响到全球的政治版图
0 有用 路痴一世 2022-03-04 09:57:49
一个国家为了让自己的人民能实现喝茶自由，想尽办法种茶制茶，还发展成茶叶出口大国，乍一听，是一个多有上进心的国家，反观，一个国家为了让自己的人民实现鸦片自由，推翻原有的茶叶文化和茶叶种植地，大面积地种植鸦片生产鸦片，这是一个多堕落的国家，前者的实现的整个过程充满了侵略、殖民和掠夺，后者的实现的整个过程充满了耻辱、懦弱和无能，鸦片战争，让一个茶叶种植大国变成鸦片种植大国，这是一段屈辱的历史。读完让我对... 一个国家为了让自己的人民能实现喝茶自由，想尽办法种茶制茶，还发展成茶叶出口大国，乍一听，是一个多有上进心的国家，反观，一个国家为了让自己的人民实现鸦片自由，推翻原有的茶叶文化和茶叶种植地，大面积地种植鸦片生产鸦片，这是一个多堕落的国家，前者的实现的整个过程充满了侵略、殖民和掠夺，后者的实现的整个过程充满了耻辱、懦弱和无能，鸦片战争，让一个茶叶种植大国变成鸦片种植大国，这是一段屈辱的历史。读完让我对这段屈辱的被殖民历史有更为深刻的理解外，也了解了阿萨姆和立顿品牌的来源，喝茶本高雅，却沦为侵占他国的借口。 (展开)
1 有用 chestnut 2020-04-02 10:38:26
听书听完的，有的内容在改变世界的植物纪录片里看过了，学到一句话“嗜好产生商机，开拓成就帝国。”
0 有用 绍牧 2019-09-06 08:11:43
#行业过眼录#
0 有用 朱棣 2024-05-01 21:39:41 上海
嗨，太一般了
0 有用 就是这个光 2024-02-21 22:55:33 上海
印度的近代史比中国更加屈辱，每次看到英国人干完什么事，后面都要加一句“所有费用由印度人承担”，就觉得有点荒诞可笑。而阿萨姆地区的茶叶种植环境，则是连希特勒看了都会觉得残忍，人命比牲畜更贱，这距今也不过一两百年而已。
0 有用 berber 2024-01-24 09:51:44 北京
得到听书
0 有用 花椰菜 2024-01-22 16:35:15 北京
这本内容写得比较紧凑，因此有效信息也更多。关于阿萨姆地区主权更迭的历史、本土茶种阿萨姆茶的发现和生产、中国茶树在印度的种植、印度劳工的境遇等这些总体情况都更详细一些。并且比《绿色黄金》多了大吉岭、福琼的部分（很奇怪《绿色黄金》里完全没有提及福琼），以及印度茶叶最大的竞争对手锡兰茶叶的发展历史。3.5星。
0 有用 Mr. M 2024-01-22 14:58:10 辽宁
内容还行，浅尝辄止，就是太老了