作者:  [美] 迈克尔·波伦
出版社: 中信出版集团
副标题: 烹饪如何连接自然与文明
原作名: COOKED: A Natural History of Transformation
译者: 胡小锐 / 彭月明 / 方慧佳
出版年: 2017-8
页数: 456
定价: 69
装帧: 精装
丛书: 迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列
ISBN: 9787508661285
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