Name: 原始饮食
ISBN: 9787530496879

作者: （美）莎拉·巴兰坦（Sarah Ballantyne）
出版社: 北京科学技术出版社
副标题: 远离自身免疫性疾病的细胞营养学
原作名: The Paleo Approach
译者: 郑璐 / 邓源
出版年: 2018-11-19
页数: 328
定价: 98.00
装帧: 精装
ISBN: 9787530496879

豆瓣评分

7.5

243人评价

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评价:

内容简介 · · · · · ·

《原始饮食》是第一本解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它，你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统，减轻炎症，并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生最大的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。

被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑；但是通过原始饮食，你可以再次获得健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起，提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导，包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受，在恢复健康后又可以在清单中重新加入哪些食物——以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略，包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法，以引导你实...

(展开全部)

作者简介 · · · · · ·

莎拉·巴兰坦博士于西安大略大学获得医学生物物理学博士学位。在接下来的4年中，她在安大略省多伦多市的圣·迈克尔医院和美国亚利桑那大学进行有关先天免疫、炎症、危重病急救医学、基因治疗和上皮细胞生物学的研究。

目录 · · · · · ·

目录
引言
自身免疫性疾病已成为流行病 / 1
**部分　起因
**章
自身免疫性疾病的起因 / 13
· · · · · · (更多)

原文摘录 · · · · · · ( 全部 )

但这本书不只是写给患有自身免疫性疾病的患者——本书写给所有想要让自己更健康的人，因为这种饮食只由那些营养密度非常高且能抗炎症反应的食物构成——这些食物富于宏亮营养元素和微量营养元素，能够让身体保持健康。 (查看原文)

Otori 4 回复 1赞 2019-10-19 10:31:11

—— 引自第9页
环境触发因素同样复杂，包括但不限于以下因素：暴露于化学品、污染物和毒素中，细菌、病毒、真菌和寄生虫感染（无论是过去发生还是正在进行的），压力（慢性和急性），激素（无论是自身分泌还是外源药物摄入），饮食（包括食物过敏以及饮食对肠道健康和免疫系统的影响），微量营养素缺乏，药物，体重增加，母体内胎儿血细胞的存在，紫外线辐射。……吸烟可能加速类风湿关节炎的发展。 (查看原文)

Amber_O-Hara 2023-04-10 11:19:51

—— 引自章节：自身免疫性疾病的起因 / 13

> 全部原文摘录

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我来说两句

短评 · · · · · · ( 全部 96 条 )

原始饮食的书评 · · · · · · ( 全部 17 条 )

热门最新好友

七七 2018-12-04 15:06:38

遇见最好的自己

本文摘自“原始饮食”公众号分享者：若兰原始饮食时长：自己：两年多；自闭症大儿子：一年。效果：自己的焦虑症症状完全消除，过敏性鼻炎、荨麻疹、过敏性哮喘、严重失眠、身体疼痛基本痊愈；儿子的自闭症和焦虑症得到很好的改善。其他效果：姨妈曾患高血压、糖尿病... (展开)

2回应

木森Moose 2018-11-24 13:16:27

在信息碎片的世界里，如何获得最完整的健康答案？

今天文章的开始，我想邀请你玩一个游戏。这个游戏是“看拼图，猜物体”。先看第一张图，图中有许多散乱的拼块。这些拼块来自于一个物体的照片。试着猜一猜原图的物体是什么？花5秒钟的时间想一想，然后再看第二张图。下面是第二张图。其中的拼块和第一张图都来自于同一个... (展开)

0回应

开心爸爸的日记 2020-01-18 20:41:48

回归原始，才是科学的饮食之道

这篇书评可能有关键情节透露

01 说起饮食来，最近这些年的负面新闻实在是太多了。比如某女子经常点外卖，结果突然有一天胃痛难受，去医院一检查胃里面满满的都是红油；比如某位男子，经常加班，吃饭呢要不是一次吃很多，要不就是饿着几顿不吃，结果刚刚30不到就得了癌症，后悔不已；再比如某位男子，酷爱... (展开)

0回应

蓁蓁真果粒 2022-05-05 22:05:18

直接践行，回归原始饮食

【挑战100天阅读33本书】第19本，一本读不懂的书，只想要方法，直接践行的书…… 读这本书缘于老师告诉我，她男朋友在跟着她原始饮食一个月后，纯脂肪降了有10斤。而女生，想要显得好看，就一定要有平坦的小腹，而最有用的方式就是：腹式呼吸+原始饮食。腹式呼吸已经安排上了... (展开)

0回应

張筠鹤 2020-03-12 19:52:43

必须开始重视我们身体的慢性免疫疾病了

因为身体的不适，在治疗过程中医生无法确诊，后来导致病情反复。这个过程中也发现了国内对于自身免疫系统疾病的研究还停留在最初阶段（或许没有？）医生也是如此，头痛医头脚痛医脚。后来一步步去翻阅大量营养学书籍和纪录片，对自己的疾病有了慢慢的认识，也开始怀疑身体各种... (展开)

1回应

我的名字没有意 2020-03-02 11:58:38

一本推荐给所有关心自己的人的书

这本书可以说是一本标新立异的书。首先第一部分， Sarah 讲了自身免疫病的起因，以及食物和不良的生活习惯对免疫系统的作用。所以说，所谓的原始饮食不进涉及到食物，还讨论了生活方式的改变。所以说嘛，比起原始饮食，我个人觉得翻译为原始"生活" 这个名字更加恰当。然后第一... (展开)

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安安的春天 2020-01-22 22:55:07

一起踏上原始饮食之路

这篇书评可能有关键情节透露

《原始饮食》是莎拉·巴兰坦博士的一本关于自身免疫性疾病的健康饮食的科普性著作，这本书成为《纽约时报》的畅销书。这本书不仅为读者解释了自身免疫性疾病的起因、影响自身免疫系统的饮食因素及生活方式，更重要的是，作者解释了我们需要在生活中改变什么，而且她还试图来鼓... (展开)

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咿呀咿 2020-01-06 19:11:36

科学饮食、远离疾病

这篇书评可能有关键情节透露

某天心血来潮，借同事的称一称，嚯，重了七八斤！可知道我的体重可是保持了十年的，突然重了七八斤其实心理上很难接受，心里想着如果按照这个趋势下去，我不得很快成哥大胖子，害怕加懊恼。不断反思怎么变胖的，喝奶茶？前段时间突然发现奶茶的好，结果开始了“顿顿顿顿”的味... (展开)

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习古斋 2019-12-04 13:04:11

《原始饮食》--不够好，但有必要看看的书

一全彩印刷，内容不是特别水也不是特别教科书，可以看看。（豆瓣 Keto Esther ）同意以上这段评论，作者的知识面也不够全面深刻。这书写得不够好，但必须看看。这书主要谈的是通过食物、生活方式、环境改善我们自己的健康。是迫在眉睫的事。以下美国的数据和信息，可以试着... (展开)

0回应

熊毅狼🍭 2019-06-04 17:40:26

过几年或许也会被打进“伪科学”领域的一本书

这篇书评可能有关键情节透露

原始饮食，就是模仿旧石器时代的古人的饮食方式，以蔬菜、肉类等脱离食品深加工的食材为主要食物来源，减少甚至摒弃了谷物、种子类、乳制品、豆类、茄类等食物。好好好，且不说这么吃是否真的健康，但凡辩证思考一下，便可以反驳书中的观点： 1、书中说现代人吃的谷物是导致免... (展开)

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不吃植物油和坚果油种子油太难做到了	来自困死鬼		2023-03-17 13:01:18
书上说动物心脏可以保护心血管健康？	来自🎄	1 回应	2022-01-25 02:03:18